Вирощування огірка. Сорти огірка. Агротехніка.
Вирощування огірка. Сорти огірка. Агротехніка
Значно більш висока врожайність рослин у теплицях обумовлюється тим, що: 1) вирощування тут ведеться в обстановці штучно створюваного мікроклімату та більш повній відповідності водно-повітряного, теплового та харчового режимів потребам рослин при їх культурі в цілях отримання високого врожаю плодів в технічній стиглості (зеленцов); 2) при зимово-весняному вирощуванні в теплицях період плодоношення рослин триває 6 — 7 місяців, у той час як у відкритому грунті плодоношення припиняється з настанням осінніх заморозків.
З відкритого ґрунту в середній смузі огірки починають збирати наприкінці липня, а в зимових теплицях — в кінці лютого, тобто на 5 місяців раніше.
Сорти огірка.
У зимових теплицях було широко поширене вирощування Клинского багатоплідного огірка — пізньостиглого сорту, що характеризується дуже сильним вегетативним ростом і великою схильністю до утворення бічних пагонів. Він краще, ніж інші сорти огірка, пристосований до слабкої освітленості в теплицях в зимовий час, короткого дня, підвищеної концентрації ґрунтового розчину. Важливою особливістю його є також більш рівномірний розподіл зав'язей по довжині пагона.
Клинський огірок являє собою вузько пристосовану форму для тепличної культури в зимово-весняний період. Проте його вирощування в теплицях пов'язане із значно великими затратами праці порівняно з вирощуванням ряду інших сортів, не потребують багаторазового прищипування пагонів і бджолозапилення.
В даний час широко районований сорт огірка Марфинський, виведений методом масового добору з сорту Клинський. Цей сорт відрізняється рясним плодоношенням (у пазусі кожного листка утворюється за 2— 3 зав'язі) і дружною віддачею врожаю в перший період плодоношення. Ще більш високими показниками відрізняються нові гетерозисные гібриди. Серед них районований в ряді областей і республік гібрид Тепличний 40, виведений в Молдавському науково-дослідному інституті зрошуваного землеробства та овочівництва. Плоди циліндричної форми з горбкуватою поверхнею, вагою 104-148 р. За даними Люберецкого сортоучастка Московської області, цей сорт перевершує Марфинський і по врожайності, і за скоростиглістю, а також дружности плодоношення в ранні терміни.
Агротехніка.
При вирощуванні огірка насіння висівають на розсаду в другій половині грудня або на початку січня, в залежності від можливості господарства забезпечити додаткове электродосвечивание. При таких строках посіву огірок починає плодоносити у першій половині березня і навіть в кінці лютого.
Якість розсади має велике значення для отримання раннього і високого урожаю огірків. Вирощування її пов'язано з систематичним відбором рослин.
Перший відбір починають з отримання повновагих насіння. Для цього насіння занурюють у воду або 3%-ний розчин солі. Осілі на дно повновагі насіння для посіву беруть.
Другий добір кращих рослин проводять при пророщуванні насіння в оптимальних умовах тепла і вологості. Пророщувати насіння найкраще в посівному ящику, щільно заповненому тирсою, ошпареними окропом. На ущільнений шар вологих тирси насипають тонким шаром насіння і накривають їх марлею, а зверху засипають тирсою. Пророщування ведуть при температурі 25-30°. Кращі рослини утворюють при пророщуванні більш довгий розгалужений стрижневий корінець, що показує на підвищену активність ферментів і здатність рослин дати більш ранній урожай. Такі рослини і відбирають для посіву. При посіві вранці добре пророщених насіння сходи з'являються на наступний день. Запізнення з появою сходів вказує на несприятливі умови в теплиці.
Пророслі насіння потрібно висівати безпосередньо в живильні кубики 10ХЮ см, встановлені на стелажі в теплиці, по 100 штук на кожен квадратний метр.
При випробуванні поживних сумішей для культури огірка на Овочевий дослідної станції ТСХА кращими були кубики з перехідного торфу (4 об'ємні частини), коров'яку, розведеного водою (1 частина), з внесенням на кожні п'ять відер суміші 10 : 100 : 30 г мінеральних добрив і вапна 150 р. Такий склад живильної суміші відповідає вимогам молодих рослин огірка до підвищеного рівня фосфорно-калійного живлення.
При догляді за рослинами необхідно насамперед дбати про те, щоб сходи не були витягнутими. Витягування їх призводить до різкого ослаблення рослин. Сильно витягуються сходи при ослабленому освітленні і підвищеній температурі (особливо вночі) .
Догляд за розсадою полягає у підтриманні необхідної температури (до появи сходів 25-30°, після їх появи протягом 4-5 днів 16-18° і надалі в сонячні дні 26-28°, в похмурі 20-22°, вночі 16-18°) і в досвечивании молодих рослин, починаючи з появи сходів, протягом 12 годин на добу люмінесцентними лампами при інтенсивності приблизно 360 вт на кожен квадратний метр площі або дуговими ртутно-люмінесцентними лампами ДРЛ, що дає кращі результати.
У повітрі теплиці слід підтримувати підвищений вміст вуглекислоти (бажано не менше 0,3%), так як це прискорює плодоношення огірка і збільшує урожай плодів.
Відносна вологість повітря повинна підтримуватися в межах 85-95%- При зниженій вологості менше утворюється жіночих квіток і може посилено розмножуватися павутинний кліщ.
Найважливіший захід при вирощуванні розсади коротко-плодових сортів огірка в зимовий час — прищипування рослин над другим цим листом. Верхівкову бруньку над другим листом відщипують так, щоб не пошкодити пазушной нирки, що служить для подальшого продовження зростання. Основне призначення прищіпки — викликати більш раннє освіта галуження пагонів, на яких раніше з'являються жіночі квітки.
Прищіпка має також значення для отримання здорової розсади. Після прищипування пазушная нирка рушає в зростання не відразу, а лише через кілька днів. За цей час накопичені органічні речовини йдуть на розростання перше листя, потовщення подсім'ядольного коліна, на посилення росту кореневої системи.
При утворенні третього справжнього листка розсада огірка готова до посадки на постійне місце. На посадку відбирають сильну, здорову розсаду з добре розвиненою кореневою системою і надземною, у якої другий лист має дещо витягнуту форму, як у верхніх листків більш дорослої рослини. Такі рослини при сприятливих умовах можуть дати більш ранній урожай.
Щоб отримати високий урожай огірків, необхідно висаджувати розсаду у теплиці, окуренную ще з осені сірої, знезаражену від павутинного кліща, борошнистої роси, з частково оновленої і пропареної грунтовою сумішшю. Застосування крапельного поливу в теплицях значно спрощує процес зрошення.
У великих господарствах, в найбільш розповсюджених зимових грунтових теплицях, розсаду огірка клинского типу висаджують двухстрочными стрічками на відстані між стрічками 90 см, між рядами 60 см і рослинами в рядах 30 см, до 5 рослин на 1 кв. м (радгосп «Марфіно»). Довго-плодові сорти огірків, наприклад гібрид Спору, в блокових теплицях голландського типу висаджують широкорядним способом за схемою 160X40 см, що сприяє кращій освітленості рослин, що полегшує догляд за ними. Ще більш перспективна щодо механізації виробничих процесів стрічкова дворядкова посадка за схемою (200+100)*40 см (радгосп «Ленінградський»),
Розсаду огірка висаджують в похилому, майже лежачому положенні з напрямком верхівок на північ. Подсемядольное коліно засипають землею для утворення придаткових коренів. В тепличної культурі рослини досягають висоти 2 м і більше. Розмір листя в поперечнику може бути більше 40 см, а коренева система, особливо при вирощуванні в стелажної теплиці, розвивається у відносно невеликому обсязі грунту. Тому й необхідно дбати про більш сильний розвиток кореневої системи.
В існуючих типах стелажних теплиць прийняті наступні розміри стелажів: ширина 80-100 см, глибина 20 см, але є ще старі теплиці з широкими стелажами — 130 см і більше. Теплиці можуть накриватися сучасних світлопрозорих матеріалом, таким як стільниковий полікарбонат .
На широких стелажах не слід висаджувати більше ніж три ряди рослин дрібноплідних сортів огірка, так як при посадці в чотири ряди крайові рослини будуть сильно затінювати серединні, і вони дадуть малий врожай.
На вузьких стелажах розсаду огірка дрібноплідних сортів висаджують у два ряди на відстані між рядами 35-40 см, а між рослинами 25-30 см, до 10 рослин на 1 кв. м. При вирощуванні на вузьких стелажах рослини менше затінюють один одного.
Перед висадкою розсади в теплиці на стелажі вносять кінський або коров'ячий гній. Зверху гною насипають грунтову суміш з дернової землі навпіл з перегноєм. При наявності торфу 1 частину його змішують з 2 частинами дернової землі і 0,1 частини піску.
Грунтову суміш під огірок насипають шаром 10-- 12 див. в міру культури грунтова суміш ущільнюється, але її не розпушують, щоб не пошкодити кореневу систему, а підсипають свіжу пухкий грунт.
Читайте статті на сайті http://teplitca.kiev.ua
Класифікація овочевих рослин частина 1
Класифікація овочевих рослин частина 2
Класифікація овочевих рослин частина 3
Ставлення овочевих рослин до умов зовнішнього середовища
Організаційно-господарське і агротехнічне значення сівозміни
Метод розсади. Пікіровка. Посадка розсади
См. також
- Що таке крапельні трубки та їх значення для поливуКрапельні трубки – це один із ключових елементів системи крапельного поливу, який дозволяє максимально ефективно використовувати воду для зрошення рослин. Їхня популярність пояснюється економічністю, точністю подачі води та можливістю забезпечити оптимальні умови для росту культур. Але як правильно обрати трубку для крапельного поливу? Розглянемо детальніше.
- Що таке краплинний полив і чому він такий важливийКраплинний полив - це одна з найбільш ефективних систем зрошення, яка подає воду безпосередньо до коріння рослин, мінімізуючи втрати вологи та енергії. Його використовують як у невеликих садах, так і масштабних теплицях, таких як еко теплиця. Основна перевага цього методу – можливість заощадити ресурси, одночасно збільшивши врожайність. Але чим хороший краплинний полив та як правильно його застосовувати?