Ставлення овочевих рослин до умов зовнішнього середовища. Світловий режим

Світловий режим.

Зелені рослини, що містять хлорофіл, — єдині організми, здатні за допомогою променистої енергії створювати і накопичувати органічну речовину, а отже, забезпечувати освіту врожаю.

К. А. Тімірязєв вперше показав, що процес засвоєння вуглекислоти рослинами залежить не тільки від загальної освітленості, але головним чином від енергії різних променів в сонячному спектрі.

Один максимум фотосинтезу відбувається під впливом оранжево-червоних, а другий — синьо-фіолетових променів. Мінімум фотосинтезу — при зелених променях.

Інтенсивність і якісний склад світла змінюються протягом року тим більшою мірою, чим північніше географічне положення даного місця. Так, на широті Ленінграда (59°20') середня величина інсоляції при переході від найбільш темного місяця в році (грудень) до найбільш світлого змінюється у 126 разів, тоді як на широті Москви (55°45') приблизно 84 рази, на широті Києва (50°14') майже в 25 разів, а на широті Ленкорані (38°55') тільки в 3,9 рази.

Знання вимогливості овочевих рослин до світла особливо необхідно при вирощуванні розсади і овочів у захищеному ґрунті. Теплиці можуть накриватися сучасних світлопрозорих матеріалом, таким як стільниковий полікарбонат .

За вимогливістю до інтенсивності світла на першому місці перебувають представники плодових рослин —гарбузові, пасльонові, бобові; менш вимогливі капустяні, коренеплідні, цибулинні та зелені рослини.

При вирощуванні розсади треба особливо уважно стежити за світловою і температурним режимами. Слабка освітленість при високій температурі діє на рослини негативно: зменшується ступінь асиміляції, збільшується витрата пластичних речовин на дихання, у результаті якість розсади, особливо у світлолюбних рослин, знижується, вона стає блідою, витягнутою.

Період після появи сходів — самий відповідальний момент при вирощуванні розсади в захищеному грунті, так як саме в цей час внаслідок використання поживних речовин насіння у рослин проявляється найбільша потреба у світі.

Різні теплиці можете подивитися тут

Надмірна загущенность рослин зменшує їх освітленість, що в поєднанні з підвищеною температурою згубно відбивається на розсаді, а потім і на врожаї овочів і на швидкості надходження продукції.

Недостатність освітлення впливає і на кореневу систему: у затінених рослин вона розвивається гірше, ніж у рослин, які отримують достатньо світла.

Щоб максимально використовувати сонячну енергію при вирощуванні ранніх овочів у захищеному ґрунті, парники роблять на південному схилі ділянки. Так само надходять при розміщенні рослин для отримання ранніх овочів у відкритому грунті.

Однак у ряді випадків для підвищення якості продукції доводиться частково захищати рослини від світла.

Так, у цвітної капусти для отримання білосніжних головок їх прикривають; з цієї ж причини підгортають цибулю-порей, спаржу.

Рослини, залежно від їх виду, відносяться неоднаково до довжини світлового дня. Американські вчені Гарнер і Аллард встановили реакцію рослин на співвідношення довжини дня і ночі і назвали це фотопериодизмом (1918-1919). За цією ознакою вони розділили рослини на три групи: довгого дня, короткого дня і групу нейтральних рослин. Перші швидше переходять до утворення генеративних органів при довгому дні; другі, навпаки, прискорюють свій розвиток при короткому дні; нейтральні зовсім не реагують на довжину дня. Було також встановлено, що є рослини, які зацвітають тільки при послідовному перебування спочатку на короткому, а потім на довгому дні і, навпаки, при послідовній зміні довгого дня на короткий, а для багатьох рослин достатньо впливу певного співвідношення довжини дня і ночі тільки на початку розвитку, після чого вони нормально розвиваються при різній довжині дня. Останнє особливо важливо враховувати в практиці овочівництва, так як легко здійсненне вирощування розсади короткодневных овочевих рослин у захищеному грунті при короткому дні (наприклад, розсади огірка) дає можливість отримувати більш ранні і високі врожаї, а пізні терміни весняного посіву у відкритий грунт длиннодневных овочевих рослин обумовлюють швидкий їх перехід до цвітіння (шпинат, кріп). Автори відзначали, що виникнення фотоперіодична пристосувань є наслідком походження рослин і природного відбору.

До рослин довгого дня відноситься більшість овочевих рослин.

До рослин короткого дня належать гарбузове рослини, квасоля, кукурудза, баклажани, перець, більшість сортів томата. Для холодостійких рослин найчастіше необхідний довгий день, для теплотребовательных — короткий.

Рослини довгого дня, культивовані заради отримання врожаю вегетативних органів, дають більше продукції кращої якості, якщо їх вирощують при більш короткому дні. Тому, наприклад, при пізніх весняних посівах скоростиглих сортів редиски, салату і шпинату отримують нижчі врожаї, ніж при ранніх посівах, коли на рослини в меншій мірі впливають довгий день і підвищені температури, що викликають ослаблення росту вегетативних органів і швидкий перехід до утворення квітконосних пагонів.

Найбільш негативно впливає довгий день на формування врожаю листової маси скоростиглих сортів шпинату. Отримати значний урожай у цих сортів можна лише при ранніх весняних посівах --відразу ж після сходу снігу.

Як показала практика застосування краплинного зрошення для багатьох рослин зробило справжній переворот у галузі сільського господарства. Це підтвердили як наукові досліди, так і багато практичні роботи

У дослідах на Овочевий дослідної станції ТСХА при пізніх літніх посівах рослини шпинату, коли вони піддавалися особливо різкого впливу довгого дня, рано починали утворювати квітконосні пагони і тільки при скороченому до 12 годин дні виявляли значну затримку в їх освіту і розвивали потужну розетку прикореневого листя.

Точно так само осінні посіви шпинату, редиски, салату дають вищі врожаї порівняно з пізніми весняними, що пояснюється укороченим днем, більш помірними температурами і більш сприятливими умовами вологості грунту і повітря.

Інакше поводяться рослини короткого дня. Роботи кафедри овочівництва ТСХА (Н. П. Джерел) показали, що, наприклад, квасолю сорту Флажоле при скороченому дні розвивалася сильніше, зацвітала раніше і плодоносила більш рясно. Цвітіння скороченому дні наступало на 9 днів раніше, кількість бобів при 12-годинному дні було в 3 рази більше і вага бобів в 6 разів перевищував вага бобів у рослин у контрольному варіанті.

Вплив 12-годинного дня на урожай огірків сорту Муромський позначилося на різкому збільшенні кількості та ваги плодів. Надбавка до урожаю, отриманого з 100 рослин, вирощених на повному дні (довжина днів досягала 17 год. 33 хв.), за кількістю плодів склала 78,2%, а за вагою—129,5%. Середня вага плоду з рослини, вирощеного на повному дні, дорівнював 76 м, а на вкороченому — 98 р.

Для рослин короткого дня, що розводяться розсадою, доцільно при її вирощуванні обмежувати довжину дня затемненням рослин, що буде сприяти більш раннього плодоношення.

Великий вплив на ріст і розвиток рослин надає якісний склад світла, який різко змінюється протягом доби. У ранкові та вечірні години, коли світло проходить велику товщу атмосфери, в його складі переважають довгохвильові червоні промені; в полуденні години на сонячному світлі більше короткохвильових — синьо-фіолетових променів.

Роботами кафедри овочівництва ТСХА (Н. П. Джерел) встановлено, що різка зміна складу світла в бік переважання червоно-жовтих довгохвильових променів викликає у таких длиннодневных рослин, як редис, шпинат, більш раннє утворення квітконосних пагонів. Так, якщо у редиски при довжині дня 10 денних годин квітконосні пагони не утворилися зовсім, а вага коренеплодів приблизно через 2,5 місяці після посіву (посів 6 червня) досяг майже 300 р, то при тій же тривалості дня, але за рахунок тільки 5 ранкових і 5 вечірніх годин (коли переважали довгохвильові промені) у рослин швидко утворилися стрілки, а середня вага коренеплоду становив лише 48 м (рис. 2).

Ще більш сильно змінюється спектральний склад світла протягом року. Так, навесні в складі сонячного світла менше короткохвильових променів, ніж влітку. Зміст ультрафіолетових променів в полудень збільшується до літа в порівнянні із зимовими місяцями в 20 разів, синьо-фіолетових променів — у 5 разів; видима частина спектра збільшується в 3 рази, а теплова — всього лише в 2,5 рази.

Роботи в. І. Разумова показали, що додаткове освітлення червоними променями прискорює розвиток рослин довгого дня і сповільнює розвиток рослин короткого дня. Застосування крапельного поливу в теплицях значно спрощує процес зрошення.

У практиці культури овочевих рослин несприятливі умови світлового режиму, що викликають голодування рослин у зв'язку з ослабленням фотосинтезу, часто призводять до сильного погіршення росту і розвитку, різкого зниження врожаю.

Частіше це спостерігається при культурі рослин під склом, в теплицях в зимовий час, із-за слабкої інтенсивності світла, короткого дня і зниження і без того слабкої сонячної радіації за рахунок засклених конструкцій перекриттів, що може зменшувати силу зовнішнього світу на 30-40%.

При вирощуванні рослин у відкритому грунті несприятливі умови для асиміляції створюються при надмірно густому стоянні сходів, загущенні рослин у рядах і між рядами, а також при затіненні овочевих рослин бур'янами. При цьому шкідливу дію ослаблення асиміляції наступає тим раніше, чим слабкіше освітлення і чим вище температура.

Читайте статті на сайті http://teplitca.kiev.ua

Умови мінерального живлення

Організаційно-господарське і агротехнічне значення сівозміни

Метод розсади. Пікіровка. Посадка розсади

Система обробітку ґрунту під овочеві культури. Основна оранка

Система обробітку ґрунту під овочеві культури. Передпосівна обробка

Система обробітку ґрунту під овочеві культури. Післяпосівна обробка

Насіння і посів. Вимоги, що пред'являються до якості посівного матеріалу

Підготовка насіння до посіву

Строки і способи посіву, посадки, норми висіву

Площі живлення рослин. Ущільнені і повторні посіви

Загальні прийоми догляду за овочевими культурами

Зрошення

Прибирання врожаю

См. також

• Проста купівля теплового термо регулятора для теплиці.
• Тут можна купити сітку затеняющую