Агротехніка в теплиці

Агротехніка в теплиці

Зеленні культури характеризуються коротким періодом вегетації і малої вимогливістю до тепла. До них відносяться: салат, пекінська капуста, кріп, редис. Ці культури вирощують у теплицях першим обігом, тобто до посадки огірка і томата. Строки вирощування їх визначаються способом обігріву. В теплицях на біологічному обігріві в поєднанні з технічним зеленні культури можна вирощувати вже з середини березня. При одному біологічному або технічному обігріві початок вирощування зеленних культур відсувається на квітень.

Салат.

Кращі сорти листового салату—Московський парниковий і Травневий, вони скороспілі, їх відразу висівають на постійне місце. Відстань між рядами — 20 см, в ряду — 5-6 см, глибина посіву — до 1 див. Температура вирощування -j-15—18°С. Догляд полягає в поливах теплою водою, прополці бур'янів і розпушування грунту, 1-2 рази підживлюють (20 г на 10 л води).
Качанний салат краще вирощувати в переносних теплицях, так як він формує качан через 2-2,5 місяці після появи сходів.

Пекінська капуста.

Єдиний сорт — Хибинская. За біологічними особливостями та агротехнікою капуста дуже схожа на листовий салат.

Редис.

Для вирощування в теплицях рекомендуються сорти — Зоря, Тепличний, Сакса, Рожевий з білим кінчиком, Рубін, Спека. Тільки найбільші насіння редиски висівають в ранні терміни, розміщуючи їх в чотири ряди на відстані 20 см від ряду. На 1 м2 висівають 3-4 г насіння. Глибина висіву— 1,5—2 див. Догляд складається з проріджування рослин, щоб відстань в ряду було 3-4 см, систематичних поливів і розпушування грунту в міжряддях, з ретельного спостереження за температурою, щоб вона не піднімалася вище +18°с. Якщо вона вище, рослини витягуються і стрілку. Прибирають вибірково, по досягненні товарного вигляду. З 1 м2 збирають в середньому 3 кг.

Кріп.

Насіння його проростає повільно, тому перед посівом їх потрібно намочити в розчині метиленової сині і проростити до стану одиничного наклевиванія. Висівають по чотири рядки на грядці. Норма висіву — 20 г на 1 м2. Через 1,5 місяця кріп досягає технічної стиглості.

Зелень петрушки, селери і буряків краще отримувати шляхом вигонки їх з коренеплодів, вирощених влітку. Таким чином можна виростити і листя щавлю.

Зелену цибулю.

Цибуля на перо вирощують найчастіше з многозачатковых сортів — Бессонівського, Погорского і Ростовського. Для посадки потрібно брати цибулини діаметром 3--4 див. Посадку здійснюють так званим «мостовим способом, підганяючи цибулини впритул одна до іншої. На 1 м2 можна укласти-8—10 кг цибулі-вибірка. У перший період, поки йде утворення коренів, температуру підтримують в межах +8-10°С, а потім підвищують до +18-20°С. Коли почнеться зростання листя, цибулю потрібно підгодувати розчином мінеральних добрив (в 10 л води розчиняють 20 г сечовини, 30 — суперфосфату і 10 г хлористого калію). Цю норму добрив вносять на 1 -1,5 м2, після чого змивають добрива водою. Через місяць виростають зелені листя.
Коли цибулини стануть млявими і м'якими, вигонка вважається закінченою. Середній врожай цибулі при вигонці — до 15 кг з 1 м2.

Трави для приправи.

У зимовий час їх найчастіше вживають в засушеному і подрібненому вигляді. Однак можна успішно вирощувати трави і взимку на стелажі теплиці або навіть у звичайному ящику або горщику на підвіконні.
Більшість трав дуже корисні самі по собі (петрушка і селера), вони містять велику кількість вітамінів. Вибілені черешки селери дуже соковиті і запашні, їх їдять у сирому вигляді як десертне блюдо після обіду. В якості трав для приправ можуть служити багато декоративні рослини. Наприклад, недостиглі плодики настурції успішно замінюють каперси. В теплиці або на підвіконні настурція безперервно цвіте і плодоносить в зимові місяці. Сушені і подрібнені нагідки і чорнобривці використовують для приправ до соусів під баранину, особливо в кавказькій кухні. Незамінні цибуля-різанець (шніт-цибулю), розмарин, майоран, чебрець, естрагон, лаванда, огіркова трава, чебрець і шавлія. У відкритому грунті вони часто вимерзають, а в теплиці і кімнаті почувають себе добре.

Розмарин.

Гарний вічнозелений чагарник з ніжними тоненькими листочками, як хвоинка, з синіми невеликими квітками, які вживають для приправи. Мириться з умовами теплиць і навіть з сухістю кімнатного повітря. Любить тепло і світло. Не переносить перезволоження ґрунту, від чого рослина хворіє, а аромат його слабшає. В ґрунт необхідно вносити трохи вапна або крейди. Кущ розмарину пухкий, розлогий, але добре переносить стрижку, надає кущу щільну охайну форму.

Лаванда — декоративний чагарник з довго зберігається пряним ароматом. Пахнуть листя, квіти і навіть стебла, які висушують і використовують для ароматизації приміщення, а листя і квіти застосовують як прянощі в кулінарії.
Цибуля-різанець (шніт-цибулю). Названий так із-за частого зрізування його ніжних зелених листя. Його зрізають багато разів, не даючи йому грубіти. За смаком він нагадує звичайний лук, тільки не такий гострий.

Естрагон.

Зовнішнім виглядом нагадує розмарин. Із цієї рослини готують оцет вищої якості — кращий по смаку й аромату. Вимагає окремої посуду, оскільки сильно розростається і витісняє посаджені поруч інші рослини. Широко застосовується при консервуванні овочів і як приправа до деяких страв в кулінарії.
М'ята перцева — багаторічна кореневищна рослина. Темно-зелені губчасті листя мають сильний запах. Широко культивується як цінна лікарська і харчова рослина. М'ята любить живильний грунт, помірний полив. Розмножується насінням, кореневищами і живцями. Садити потрібно також в окремий посуд, так як, розростаючись, вона швидко витісняє всі інші рослини. Застосування крапельного поливу значно спрощує процес зрошення і позитивно впливає на врожайність

Статті , які варто почитати

опалення теплиць

Обігрів захищеного ґрунту та регулювання мікроклімату. Водяне та борове опалення

Обігрів захищеного ґрунту та регулювання мікроклімату. Біологічний обігрів

Обігрів захищеного ґрунту та регулювання мікроклімату. Сонячний обігрів

Вибір ділянки під захищений ґрунт та його розміщення

Почвогрунт для захищеного грунту

Утеплений грунт

Полив і зрошення

ШТУЧНИЙ КЛІМАТ І ГРУНТ В ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ. Водний режим і грунтове живлення

Вирощування салату і пекінської капусти

Вигонка салатного цикорію Вітлуф, зелені петрушки, селери, буряка

Вигонка цибулі на перо»

Особливості вирощування в теплицях баклажана і перцю

Вирощування томата в парниках. Вирощування томата під плівковими укриттями.

См. також

• Тут закривають світло сітки
• Власник термічного регулятора купить обов'язково.