Выгонка салатного цикория Витлуф, зелени петрушки, сельдерея, свеклы
Выгонка салатного цикория Витлуф, зелени петрушки, сельдерея, свеклы
Цикорий — двулетнее растение семейства сложноцветных. В первый год культуры вырастает длинный, конической формы корнеплод с белой окраской и темно-зеленой розеткой листьев. Листья салатного цикория отличаются от обычного корневого цикория широкими и толстыми черешками.
Салатный цикорий Витлуф имеет большое значение для выгонки в теплицах. Из почек корнеплода вырастают сомкнутые листовые розетки, похожие на удлиненные кочанчики, ради которых и выращивают цикорный салат.
Корнеплоды цикория выращивают в открытом грунте, как и морковь. Осенью их выкапывают, раскладывают рядами в один слой и оставляют на некоторое время в поле для оттока питательных веществ из листьев в корнеплоды, после чего обрезают ботву не ниже 2 см, сохраняя верхушечную почку, сортируют по размерам на три группы (третью группу с корнеплодами менее 3 см в диаметре, а также с разветвленной почкой выбраковывают). Отсортированные отобранные корнеплоды хранят в хранилищах в прикопанном виде до посадки в теплицы.
Корнеплоды перед посадкой обрезают для выравнивания их длины и высаживают наклонно в грунт теплицы (под стеллажами) в предварительно обильно политые бороздки с расстояниями между рядами 6—7 см й между растениями 2—3 см.
Для получения товарной продукции — отбеленной сомкнутой листовой розетки — корнеплоды после посадки покрывают почвой слоем 10—12 см.
После засыпки корнеплодов землей их не поливают, чтобы не уплотнить почву. Температуру в теплицах сначала поддерживают 10° (для лучшего образования корней), затем повышают до 14—16°. Салатный цикорий убирают через 25—35 дней после посадки, срезая листовую розетку вместе с частью головки корнеплода. Это делается для того, чтобы лнстья не рассыпались.
Урожай салатного цикория 4—6 кг, иногда 12 кг с 1 кв. м.
Для выгонки зелени петрушки, сельдерея, свеклы отбирают корнеплоды весом 50—100 г и высаживают их мостовым способом. Температуру поддерживают для петрушки и сельдерея сначала 14—16°, для свеклы 18—20°, а по мере отрастания растения поливают и температуру повышают для петрушки и сельдерея до 18—20°, для свеклы — до 20—22°.
При плохом росте растения подкармливают 0,5%-ным раствором аммиачной селитры.
На заготовку корнеплодов для выгонки зелени в зимнее и ранневесеннее время необходимо обращать особое внимание.
Корнеплоды петрушки часто поражаются белой гнилью (гриб склеротиния), поэтому для выгонки отбирают из хранилищ лишь здоровые корнеплоды и перед высадкой опыливают их мелом.
Выгонка щавеля.
Для выращивания в теплицах корни щавеля заготовляют с 2—3-летней плантации; корни двухлетнего возраста дают больший урожай. При выборке корней и укладке их на хранение поврежденные корни выбраковывают. Хранят их или в парниках, закрывая на зиму перегноем, а сверху полуперепревшим навозом, или в овощехранилищах, укладывая корни в буртики и переслаивая песком, либо в траншеях глубиной 70—80 см слоем 50 см также с переслойкой песком. Температура хранения 1°.
При выборке из хранилищ больные корни удаляют, а здоровые сортируют по величине на три группы, с тем чтобы во избежание пестроты развития листьев высаживать в одно место однородные корни.
Корни щавеля, укороченные до 10 см, высаживают наклонно на расстоянии 6—7 см между рядами и вплотную в рядах, засыпая их почвенной смесью до верхушечной почки, после чего поливают. На 1 кв. м требуется 5—8 кг корней. С. гектара плантации щавеля получают корней 5—8 т (на 1000 кв. м защищенного грунта).
Корни щавеля трогаются в рост при 2—3°, но оптимальная температура после посадки 8—10°, а после появления листьев 12—15°. В этот период увеличивают влажность почвы, а влажность воздуха поддерживают в пределах от 80 до 85% при усиленной вентиляции.
В начале отрастания листьев и после каждой их срезки дают подкормки аммиачной селитрой (30 г на 10 л воды) или разведенным коровяком (1 часть на 6 частей воды).
Через 20—25 дней после посадки корней, а при более низких температурах и через 30—40 дней щавель готов к первой срезке листьев. Вторую срезку проводят спустя 14 - 20 дней, затем корни выбирают. Таким образом, общий период выгонки щавеля — около 2 месяцев.
Урожай щавеля в теплицах достигает 4—5 кг с 1 кв. м. При посадке корней мостовым способом, то есть без междурядий, вплотную корень к корню, урожай щавеля по данным НИИОХ, повышается в 1,5—2 раза.
В первую срезку листьев получают примерно 55% общего урожая, во вторую —30% и в третью—15%.
Читайте статьи на сайте http://teplitca.kiev.ua
Выращивание огурца на верховом сфагновом торфе
Особенности выращивания рассады поздней капусты
Особенности выращивания огурца в весенних остекленных и пленочных теплицах
Выращивание огурца. Сорта огурца. Агротехника
Выращивание рассады среднеспелых сортов капусты в рассадниках
Выращивание рассады кабачка, патиссона и тыквы, репчатого лука и лука-порея, сельдерея
Выращивание рассады баклажана и перца
Особенности выращивания рассады цветной капусты
Выращивание рассады ранней капусты в парниках
огурцы в теплице - правильный уход и выращивание
См. также
- Что еще к сетке притеняющей заказать
- Пользуйтесь правильно приобретенными термо редукторами
Агро рассрочкаАгро рассрочка на покупку теплицы позволяет установить конструкцию сразу, не откладывая на неопределённый срок. Это особенно выгодно начинающим фермерам. Средства можно направить не только на покупку теплицы, но и оборудования — системы полива, отопления, подсветку. Благодаря WEAGRO ваши расходы распределяются равномерно, а урожай, полученный уже в первый год, частично компенсирует затраты.
Почему стоит выбирать теплицы из поликарбоната?Теплицы из поликарбоната стремительно завоевывают популярность среди садоводов и фермеров. Они совмещают в себе современные материалы, долговечность и функциональность. Благодаря высоким теплоизоляционным свойствам и устойчивости к погодным условиям поликарбонатные теплицы обеспечивают идеальные условия для выращивания растений в любой сезон. В этой статье рассмотрим, почему выбрать теплицу из поликарбоната – это разумное решение.