Кошик
1765 відгуків
 В звязку з військовим положенням відправки протягом 3-5діб

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде оброблена в найближчий робочий день.

Теплиці, системи зрошення, освітлення та опалення від ЕКО ТЕПЛИЦЯ
+380 (97) 139-50-79
+380 (99) 374-05-40

Цікорний Салат - Вітлуф і щавель. Вигонка і збір.

Салатний цукроний

Салатний цикорій – вигонка і збір врожаю

Цікорний Салат, цикорій салатний, як би ви його не назвали - це буде все той же сложноцветное рослина з життєвих циклів у два роки. У перший рік салат дає білий коренеплід конічний, і лише у другій – поставляє ті самі листя, заради яких і культивують цю рослину. Листки мають більш м'ясисті черешки, ніж листя звичайного, корінь цикорію. Вітлуф дуже популярний сорт для вигонки в теплиці. Завдяки поживним властивостям він завоював собі місце на ринку. Він містить велику кількість вітамінів (С, В1, В2, ніацину та каротину).

Посадковий матеріал Витлуфа вирощують у відкритому грунті, дуже добре, якщо цей грунт перед салатом виростив картоплю і капусту. Як тільки погодні умови стають стійко-теплими, висівають насіння салату, за тією ж технологією, що і моркву. Догляд зводиться до поливу і розпушування грунту. Восени коренеплоди прибирають. Дають підсохнути, щоб поживні речовини перемістилися з листя в бульбу і обрізають листя, залишаючи 2 сантиметри бадилля і верхівкову бруньку.

Коренеплоди сортують, маленькі до 3-х сантиметрів у діаметрі і з дуже розгалуженою ниркою – відбраковують. Коренеплоди цикорію зберігають у прикопанном вигляді в піску до моменту висадки в теплицю.

Перед посадкою посадковий матеріал обрізають, приводячи до одного розміром, і висаджують під кутом. В стелажних теплицях для цього використовую подстеллажные простору. Грунт попередньо поливають і готують борозенки. Між рослинами повинна бути не менше 2-хсантиметров, між рядами не менше 6-ти сантиметрів. Зверху бульби присипають грунтом, шаром не більше 12-ти сантиметрів. Полив не потрібен, оскільки це ущільнить грунт.

Про реле часу для контролю за поливом салатів дивіться тут  

Температурний режим: протягом перших днів для утворення коренів температуру утримують на рівні 10°С, а потім піднімають до 16°С до кінця процесу вигонки. Якщо є опалення в теплиці, то краще всього для контролю за температурним режимом застосовувати терморегулятори

Термін готовності Витлуфа близько місяця. Збір врожаю здійснюють шляхом зрізання розетки і частини головки, щоб листя не розпадалися.

щавель вигонка
Щавель – вигонка і збір врожаю

Вигонка щавлю так само здійснюється методом висадки у тепличний грунт коріння цієї рослини. Для вигонки кращими вважаються 2-х річні корені, вони найбільш урожайні. Висаджувати потрібно тільки цілі коріння, пошкоджені відбраковуються. Зберігати коріння потрібно при температурі 1°С. Або в парнику або в сховище. Зберігають корені в піску. Якщо місцем зберігання є парник, то присипати коріння можна перегноєм і гноєм.

Перед висаджуванням корені сортують за величиною, щоб уникнути разноразмерного листа і відбраковують хворі або зіпсовані коріння. Потім їх укорочують до10-ти сантиметрів і висаджують під кутом. Відстань між коренями і між рядами близько 7-ми сантиметрів.

Потім покривають грунтовою сумішшю до верхівкової бруньки і поливають. Рости щавель здатний і при 2°С, але оптимумом вважається 10°С до появи листя і 15°С – після їх появи. Як тільки листя з'являються, грунт зволожують більш інтенсивно, і підтримують вологість близько 85%, провітрювання має бути посиленим.

Перед відростанням листя, а так само після їх зрізання щавель удобрюють або органічної (водний розчин коров'ячого гною), або мінеральною підгодівлею (водний розчин аміачної селітри).

Щавель готовий до першого збору врожаю в середньому через місяць. Другий урожай можна збирати через 2 тижні. Більше трьох врожаїв не збирають. Оскільки основна листяна маса (до 55-ти відсотків) збирається в перший збір, а на останній урожай припадати всього 15-ть відсотків зеленої маси. Тобто весь процес вигонки займає близько двох місяців.

Читайте також:
Рекомендуємо переглянути:

  

Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner