Кошик
998 відгуків
Теплицы-полив-отопление от компании "ЭКО ТЕПЛИЦА"
+380971395079
+380993740540

Значення огірка в харчуванні і народному господарстві

Простий овоч, вирощений у всіх регіонах країни і за її межами. В солоному вигляді, так і в свіжому без нього не обходиться жодне застілля – огірок. У культурі цей овоч з'явився понад шість тисяч років тому, то в Індії, а може і в Піднебесній. Точна його батьківщина не визначена. Проте в Китаї він до цих пір зустрічається в дикій природі.

Незважаючи на його популярність, огірок містить 95 відсотків води, і лише на решту відсоток припадає невелика кількість вуглеводів, білків і жирів. Хімічний склад цього овоча може видозмінюватися залежно від добрив, що використовуються під час його росту, а також застосовуваних технологій і кліматичних умов.

Корисні властивості огірка

 

 Огірки

Освіжаючим ароматом огірок зобов'язаний великому вмісту в ній органічних кислот і наявності ефірного масла.

  • Свіжий огірок допоможе позбутися від печії. До того ж він полегшить стан у перші хвилини після отримання сонячного опіку.
  • У ньому міститься значний відсоток срібла, тому регулярне споживання огірків виводить з організму токсини, шлаки. До того ж він здатний вивести навіть каміння з нирок.
  • Огірки містять практично всю групу вітамінів В, тому в поєднанні з вітаміном А і С, також містяться в хімічному складі, вони здатні поповнити запас енергії, відшкодувати нестачу вітамінів, зміцнити імунітет. Ідеальний огірковий сік разом з соком шпинату і моркви, змішаного в рівних пропорціях. Близько 12 відсотків вітаміну міститься саме в шкірці огірка.
  • Цей овоч активно застосовується в нетрадиційній медицині. Разом з лікарськими препаратами, огірок включають до складу дієтичного харчування при подагрі, захворюваннях нирок, виведення холестерину з організму. Огірковий сік рекомендується застосовувати при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, включаючи бронхіт. Входить до складу огірка мідь, значно покращує функціональність нервової системи в цілому.

Насправді компоненти, що входять до складу огірків мають широкий спектр позитивного впливу на організм.

  • Цей овоч – улюбленець косметологів завдяки отбеливающему і тонізуючого ефекту. Він входить до складу народних масок, так і промислові косметичні засоби.

Можливість вирощувати огірок як в закритому теплиці, так і у відкритому грунті дає можливість насолоджуватися смаковими якостями, а також оцінювати його корисні властивості круглий рік.

Цікаві статті:

Теплиця прослужить довше, якщо її правильно вибрати 

Еко теплиця: основні характеристики та переваги  

 
Інші статті