Секрети посадки та догляду за буряком

Останнім часом широку популярність придбала самостійне вирощування культури на дачних ділянках. Це пов'язано з тим, що овочі та фрукти, придбані в місцях стихійної торгівлі, можуть містити велику кількість хімічних стимуляторів росту. Недобросовісні дачники додають їх в грунт для прискорення росту і дозрівання рослин. Деякі хімічні речовини чинять токсичний вплив на людський організм. Широкою популярністю серед досвідчених і початківців городників користуються буряк. Вона містить величезну кількість корисних мікроелементів та вітамінів.

Речовини, які містяться в буряку, знижують ризик розвитку такого захворювання, як атеросклероз судин головного мозку. Крім того, буряк стимулюють роботу травної системи. Для отримання гідного врожаю даної культури необхідно придбати якісне насіння, правильно підготувати грунт, проводити своєчасну підживлення та поливання.

Підготовка грунту для посадки буряків

Для посадки буряків краще вибрати добре освітлену частину вашого городу. Поруч повинні бути розташовані фруктові дерева або підсобне приміщення. Вони захистять культуру від різких поривів вітру. Столовий буряк висаджують на бічних частинах вашої ділянки. Для вирощування даної культури добре підходить піщаний грунт. Вона має оптимальний кислотний склад і помірну вологість. В такому грунті міститься велика кількість органічних речовин, які необхідні для нормального росту і розвитку рослини. Перед посадкою буряків слід ретельно удобрити грунт.

Використовуються мінеральні добрива. Серед органічних речовин перевага віддається перегною або гною. Робочий розчин можна використовувати відразу після приготування. З мінеральних речовин не варто ігнорувати, селітру і фосфат. Буряк краще висаджувати після помідорів, перцю, бобових культур, картоплі.

Особливості посадки і догляду

Буряк можна висаджувати у відкритий грунт коли він прогріється до температури не менше 10 градусів Цельсія. Досвідчені городники радять проводити висадку не раніше середини травня. Насіннєвий матеріал слід поміщати в грунт на глибину близько 3 див. Перед посадкою насіння необхідно обробити слабким розчином перманганату калію. В регіонах з несприятливими кліматичними умовами буряки краще висаджувати розсадою у теплицю. Широкою популярністю користуються теплиці з матового полікарбонату. Дану конструкцію легко можна зробити своїми руками або замовити в спеціалізованій фірмі. Величезна перевага теплиці із стільникового полікарбонату полягає в легкому підтримання сприятливих кліматичних умов усередині конструкції.

Правильний догляд за буряками починається з систематичного видалення бур'янів. Вони забирають з ґрунту велику кількість корисних мікроелементів, які необхідні для нормального росту буряків. Також не варто забувати про своєчасне проріджування грядок культури. Вона проводиться після появи на рослинах не менше трьох листків. Основою багатого врожаю є правильний полив. Буряк воліє вологий грунт, тому при поливі необхідно використовувати достатню кількість води.

При сухій погоді полив повинен проводитися не менше 4 разів на тиждень. Кожен другий полив у воду необхідно додавати добрива, що містить калій. Він стимулює ріст і розвиток молодих паростків буряків. Краще використовувати народні методи, оскільки він не надає токсичного впливу на культуру. Добре себе зарекомендував робочий розчин з перегною і деревної золи. Досить часто буряк відчуває нестачу калію. Він проявляється пожовтіння і в'янення листя. Якщо ви бачите, що з'явилися дані симптоми, необхідно провести позапланову підгодівлю вапном.