Як виростити хороший урожай білокачанної капусти

Найпоширенішим овочем, який вирощують досвідчені садівники і початківці дачники, є білокачанна капуста. Вона має високі смакові якості, і містить велику кількість поживних речовин. Білокачанну капусту можна додавати в різні страви, робити салати, консервувати на зиму. Вона має тривалий термін зберігання без втрати привабливого зовнішнього вигляду і смакових характеристик. Систематичне вживання в їжу білокачанної капусти надає сприятливий вплив на функціонування травного тракту людини. Для того щоб отримати гідний урожай білокачанної капусти, необхідно знати основні правила посадки та догляду.

Підготовка насіння капусти

Мабуть, найбільш важливим етапом отримання хорошого врожаю білокачанної капусти, є підготовка насіннєвого матеріалу. Завдяки активному розвитку сільськогосподарської промисловості, на сьогоднішній день існує величезна кількість різноманітних сортів білоголової капусти. Вони мають різний термін дозрівання, вартість, розмір плодів, тривалість зберігання. У нашій країні широкою популярністю користується сорт золотий гектар і подарунок. Вони мають середній термін дозрівання, великі плоди і тривалий термін зберігання. На першому етапі підготовки насіння слід провести їх механічну очистку. Видаляються маленькі, сухі, зморщені насіння. Потім вони заливаються теплою водою. Ті зерна, які спливають на поверхню води, непридатні для подальшого використання. На наступному етапі насіння необхідно залити слабким розчином перманганату калію. Він знищить патогенні бактерії і гриби.

Вибір ділянки і підготовка грунту

Перед висадкою розсади у відкритий грунт, його необхідно ретельно удобрити. Серед народних методів найчастіше використовується деревна зола і перегній. Для приготування робочого розчину необхідно взяти одну склянку деревної золи, 1 кг перегною і відро теплої води. Всі компоненти ретельно перемішуються між собою, і настоюється протягом доби. Широкою популярністю користується торф.

Достатня кількість цієї речовини робить грунт пухкої, що сприяє проникненню кисню до глибоких шарах грунту. З ґрунту необхідно видалити коріння бур'янів, камені і палиці. Що стосується вибору ділянки, то краще зупинитися на добре освітленій частині городу.

Поруч повинні бути розташовані підсобні приміщення або дерева, які захистять урожай від різких поривів вітру та несприятливих погодних умов. Перед висадкою розсади грунт ретельно поливається. Вода повинна бути підігрітою до 50 градусів Цельсія. Так ви проведете профілактику розвитку грибкових захворювань.

Тонкощі догляду за капустою

Розсада висаджується у відкритий грунт після досягнення висоти близько 5 див. Якщо у вашому регіоні відзначаються несприятливі кліматичні умови, краще висадити розсаду у теплицю. Широкою популярністю користуються парники з сотового полікарбонату. Всередині таких споруд можна легко створити сприятливі температурні умови, навіть без використання штучної опалювальної системи. В теплиці необхідно підтримувати оптимальну вологість. Підвищена вологість створить сприятливі умови для розвитку патогенних вірусів і грибків. Полив капусти повинен проводитися тільки в ранковий або вечірній час з використанням теплої води. Найкраще поливати крапельним способом, так максимальну кількість рідина отримає корінь. Необхідно стежити, щоб на листках рослин не накопичувалася волога. Вона може призвести до утворення термічних опіків.