Голландський спосіб вирощування овочів у теплиці

Выращивание овощей в теплицах

Вирощування овочів у теплицях
Років зо три тому мені давали відеокасету про голландську ферму з вирощування редису в теплицях. Можливі деякі неточності, що відновлювали по пам'яті, але загалом картина вірна.

Фермери – сім'я із чотирьох осіб. Дві теплиці з полікарбонату, аркового типу та довжиною метрів по триста. Робочий день із 8:00 до 17:00.

Використовується спеціальний сорт скоростиглої редиски. Термін дозрівання – до 3 тижнів. Все виробництво автоматизоване від посадки та поливу до збирання врожаю. Кожна бульба росте в окремій одноразовій склянці. Оскільки умови вирощування (полив, температура) оптимізовані, то термін дозрівання для всіх бульб однаковий, а головне, якість кінцевої продукції досить висока (однаковий розмір, відсутність порожнин усередині плода і т. д.). Після дозрівання продукція проходить обробку без обрізання бадилля, упаковується та відправляється магазинами. Земля після використання надходить на щось на кшталт складу, де деякий час «відпочиває», після чого до неї додаються необхідні добрива, і вона заново надходить у цикл виробництва.

Термін окупності такого проекту – 5-7 років. Це вони. Але ж ми всі «Кулібіни». Тому все необхідно прорахувати, можливо, дещо переробити.

У тих, хто вирішив зайнятися даним бізнесом та вирощувати овочі у промисловому обсязі, постає питання: «Де взяти гроші?». Спробуйте звернутися до департаменту сільського господарства свого регіону для отримання кредиту. Є федеральна програма кредитування сільгоспвиробників. Розпорядником цих коштів раніше був Укрсільгоспбанк, зараз не знаю, але можна спробувати. Принаймні, у моєму регіоні хтось хотів отримати кредит для розвитку, той отримував.

І ще щодо опалення теплиць. Прорахуйте використання природного газу. За кордоном він в основному і використовується, тому що дозволяє оптимально регулювати температуру всередині теплиці, без особливих стрибків. Тим більше, що зараз є котли на природному газі з високим рівнем ККД.