Вирощування капусти в теплиці
Капуста давно та міцно зайняла своє місце на городах, у теплицях і на столах не тільки Россян, але й мешканці більшості країн світу. Її вирощують селяни, постачали на царські столи. Не втратила свою актуальність капусти та на цей момент часу. Крім промислового виробництва капусту, надалі вирощують ті окремі садівники-аматори. Ті ж, хто вирощує овочів професійно, у теплицях, вже звернули увагу на вирощування пекінської, китайської, кольорової та інших різновидів капусти. Освоюються савова, брюселська капуста. Можна зустріти навіть броколі.
Такий поширеність капусти зобов'язаний своїми властивостями. Вона добре переносить прохолодну погоду, але не любить заморожування. Відповідно, теплиці стають ідеальним місцем для вирощування всіх видів цієї рослини. Потрібен і гарний полив, але без перевибування вологи. Якщо капусту не поливати, а заливати, то коріння дуже швидко відомрує. Якщо вирішено вирощувати капусту, то важливо дотримуватися помірності та помірності у всьому.
Створити такі ідеальні умови можна тільки в тепличних приміщеннях. Якщо підійти до справи з головою, можна забезпечити капустою не тільки себе, але й розвивати продаж. Основне, що потрібно витримати: терміни посадки. Якщо не зробити помилки на цій стадії, то сам процес вирощування не буде складним і змотувальним.
Не менше значення має й підбір сорту. Можна зупинити увагу на таких сортах:
— «Дитмарська рання». Дозрівання відбувається в мінімальні терміни. Знімати головки можна вже за 1,5-2 місяці після того, як розстада була поміщена на постійне місце в теплиці;
— «Золотий гектар 1432». Тут доведеться збору чекати довше. В оптимальному разі від висаджування до збирання врожаю проходить до 3 місяців. Шкіряні тріщини, що важливо, якщо капуста призначена для зберігання або продажу;
— «Номер перший К-206». Належить до середньоспечених. Чекати на урожай від моменту висаджування розсади в ґрунт доведеться не менш ніж 2,5-3 місяці. Розсада, висажена одночасно, також дружно дасть урожай. З 10 м2 можна отримати від 25 до 40 кг. Якщо прибирання не зробить вчасно, то кочани перезріють і покриються тріщинами.
Квадратинська капуста? Вирощуємо в теплиці
Квадратинська капуста вирізняється і смаком, і швидкостигністю. Щоб урожай був гарантований, краще висаджувати не насіння, а розсаду. Цей різновид капусти дуже цінує високу вологість, її не можна опускати нижче 70-80%.
Не менш важливо і дотримання певного температурного режиму. Якщо в приміщенні температура буде вищою +15-200С, то замість кочанів виросте квітковий біг. Не потрібно забувати, що капуста любить помірні температури. Якщо її надмірно підвищувати, то рослини просто болять, а не зав'язуватимуть кочани.
Хочете кольорову капусту? Будь ласка
Кольорова капуста також підлягає вирощуванню в звичайних умовах теплиці. І це, попри те, що цей різновид капусти вважається найпримхливішим і найтрудомістнішим у вирощуванні. Як і для всіх типів, для кольорової важливо витримувати температуру та вологість, оптимальні для росту. Якщо підвищувати температуру, а вологість понизати, то головки стануть дрібними та крихкими. Не варто забувати про внесення добрив і зволоження ґрунту.
Найприємніший час для висаджування розсади в теплових або парникових умовах — третя декада березня. Росте рослину досить довго, садити найкраще в переносних теплицях. І з термінами прибирання також не варто тягнути, позаяк головки втратять щільність і почнуть розсипатися.
Як виростити розсаду
Можна для вирощування розсади використовувати парочки або теплиці, а можна скористатися спеціально підготовленими паровими грядами. Їх роблять так:
- копіюється котелван, ширина якого досягає 125 см. Глибоку потрібно робити не менш ніж 30 см;
- все дно94 біопалив, яке зверху засипається шаром ґрунту;
— готовий кошлатаний поліетиленовою плівкою.
Можна висаджувати розсаду та під невеликі укриття з плівки, натягнутої на каркаси. Головне, щоб висота каркаса була 30 сантиметрів і більше. Встановлюються такі каркаси прямо на звичайні городні грядки.
Посів можна починати тоді, коли температура ґрунту дорівнюватиме +18-200С. Насіння має бути максимально великим і темним. Їх кладуть у воду з температурою 500З часом до пів години. Після цього обов'язково потрібне швидке, майже миттєве охолодження в холодній воді впродовж 3 хвилин. Потім насіння просушується на папері. Якщо садити належить білочану капусту, то потрібна дезінфекція за допомогою розчину нітрофоски.
Далі відбувається посів у парнику. Рами обов'язково закриваються, щоб холод не надходив. Зверху потрібно обов'язково утеплити. Для цього годиться будь-який покривний матеріал. Чекати на захід можна вже за 3-4 дні. Щойно листя з'явилося, можна на світлий час стик починати знімати плівку. Щойно починають з'являтися перше справжнє листя, потрібно провести пікування. Не завадить і прорізування, як альтернатива пікіруванню. Після цього можна підіймати температуру в парнику або теплиці. Надалі її потрібно підтримувати на рівні +10-120С.
Як виростити капусту в теплиці
Поява вже кількох листя означає, що рослинам потрібна більше води. Але потопу або заливання не має бути. Оптимальний час для поливання — ранній ранок. Після того як проведено пікування або прорізування, можна починати вносити підживлення. На 10 літрів води потрібно взяти:
- азотні добрива — 20 г;
- калійні добрива — 10 г;
- суперфосфат – 40 гр.
Ця кількість у середньому розподіляється на 1-2 кв. метра. У наступну підживлюнку можна обійтися тільки розчином азотних добрив у тій самій пропорції. Якщо є час до пересадки на постійне місце, то можна провести й третину підживлення. Для неї потрібно використовувати:
- азотные удобрений – 30 гр;
- калий – 20 гр;
- фосфорні добрива — 20 г.
Добрива в жодному разі не мають потрапляти на листя або кочани. Якщо це сталося, то потрібно змити проточною чистою водою.
Посадка розсади на постійне місце
Якщо дата пересадки вже намічена, то за 2-3 дні потрібно провітрити дуже добре всі хлопці та теплиці. Якщо вночі тепло, то рами можна не закривати взагалі. Розсада на день пересадки має бути добре полита, але не залита. Рослини, придатні до пересадки на постійне місце, мають мати по 3 аркуші, якщо йдеться про ранні сорти. Пізніші до моменту пересадки мають мати вже по 5 аркушів. Корнева система в будь-якому разі має бути добра розвита. Про розвиток кореневої системи можна судити за кольором листя. Якщо вони зелено-лілового кольору, то система розвита оптимально для пересадки. Якщо листя зеленого або ніжно-зеленого кольору, то такі рослини краще не брати для пересадки.
Після пересадки капусту можна поливати не раніше, ніж через 8 днів після пересадки. Капуста до цього моменту має повністю прижитися.
Як доглядати за капустою в теплиці
Якщо для пересадки обрана білочана капуста, то потрібно забезпечити гарний світловий день. Треба пам'ятати й про стабільні підживлення з використанням азотних і калійних добрив. Від цього повністю залежить формування кочанів.
Якщо є достатній досвід у вирощуванні капусти, то можна починати Сіяти насіння на розсаду починаючи з другої декади грудня. Водночас розсаді необхідне додаткове освітлення. На постійне місце в теплицю розсаду пересаджують не раніше, ніж за 1,5-2 місяці. За порадами багатьох городників азотні добрива використовуються тільки під час першого підживлення. Для інших використовуються тільки калійні та фосфорні добрива.
Якщо точно дотримуватися режимів, як у температурі, так і поливі та вологості, то урожай буде стабільно високим.
