Урожайная теплица: что лучше всего выращивать в парнике

Традиционная украинская кухня богата разнообразием овощных блюд и гарниров, многие хозяйки делают закатки на зиму. Именно этот аспект и диктует огородникам и садоводам, что выращивать на грядках, а хорошая теплица помогает внести разнообразие и на меньшем участке земли выращивать большее количество культур. В тепличных условиях можно получить отличный урожай разнообразных ранних овощей, витаминной зелени и полезных ягод, высадить и подготовить к пересадке на открытый грунт рассаду для теплицы.

Наиболее популярные и распространенные тепличные культуры

Чаще всего теплица с хорошим покрытием, таким как сотовый поликарбонат используется определенный сезон, а затем консервируется на зиму. При этом, у владельцев остается достаточно длительный промежуток времени, который отводится на хозяйствование и в отапливаемом парнике можно выращивать разные культуры. Существует определенный перечень тепличных культур, которые традиционно выращиваются в теплице для получения раннего урожая овощей, достаточно дорого стоящих на рынке:

• томаты, ранние сорта помидор помогают получить урожай значительно раньше чем на открытых грядках и сохранить его товарные качества, при этом поды остаются сочными и отличаются насыщенным вкусом;

• огурцы, свежие и хрустящие огурчики можно использовать не только для закаток на зиму, но и обеспечить всю семью полезными и вкусными блюдами, салатами с добавлением других овощей и ароматной зелени;

• редис, ни один весенний салат не обходится без редиса, покупать его в магазинах дорого, а вот себестоимость выращивания в теплице достаточно низкая, при этом освободившиеся грядки можно повторно использовать под посадку;

• перцы, эти овощи содержат максимум полезных веществ и витаминов, используются для запекания и в качестве приправы к другим блюдам, их можно не поддавать кулинарной обработке и кушать в свежем виде.

Дополнить этот список можно и другими культурами, которые хорошо растут и развиваются в тепличных условиях показывая хорошую урожайность. При правильной организации пространства и использовании рационального севооборота в отапливаемом парнике можно получить хороший урожай цветной или белокочанной капусты, бахчевых и бобовых. Несколько грядок легко отвести под баклажаны и дополнить витаминный урожай садовыми ягодами, среди которых особенно ценится клубника или земляника.

Выращивание в теплице рассады и витаминной зелени

Освоив азы выращивания овощных или ягодных культур в теплице из поликарбоната достаточно просто разнообразить собственный рацион. Подобрав качественную семенную базу в тепличных условиях выращивают не только овощи и ягоды, но и выделяют несколько грядок для получения зелени:

• лук на перо, витаминная зелень дает хороший урожай, его можно срезать несколько раз за сезон и обогатить рацион полезными веществами, содержащимися в свежих листьях;

• ароматная зелень, кроме традиционных укропа и простой и кучерявой петрушки в теплице можно выращивать тархун и базилик, кориандр и сельдерей, и другие полезные растения;

• свежий салат, все виды салата отлично подходят для выращивания в тепличных условиях показывая высокую урожайность при минимальном уходе и затраченном времени.

Чтобы повысить урожайность важно правильно расположить теплицу на участке, ориентировать ее по сторонам света и грамотно обустроить грядки. Для зелени нередко используются стеллажи с поддонами, что помогает организовать вертикальное расположение грядок с максимальной экономией свободного места.

 

Интересные статьи:

Как работает терморегулятор и отличия устройств разных видов 

Особенности осенней посадки моркови