Правильно сажаем сладкий перец в открытый грунт

Одним из самых любимых овощей на любом столе считается сладкий перец. Его употребляют в пищу в чистом виде, готовят салаты, добавляют различные блюда и консервации. Сладкий перец содержит большое количество полезных витаминов, которые нужны для нормального функционирования сердечной и пищеварительной системы. Для получения достойного урожая данной культуры необходимо знать, как правильно сажать и ухаживать за сладким перцем в открытом грунте.

Подготовка участка для посадки сладкого перца

Перец предпочитает солнечные участки, хорошо защищенные от резких порывов ветра. Как правило, такие территории находятся на южной стороне участка. Защита от резких порывов ветра осуществляется при помощи подсобных помещений и деревьев. Не стоит забывать, что перец желательно высаживать после капусты, бахчи, огурцов и бобовых культур. Не рекомендовано высаживать перец на почве, где раньше произрастали томаты и картофель. Дело в том, что данные культуры потребляют из почвы большое количество полезных микроэлементов.

Кроме того, перец и томаты имеют схожие заболевания. Перед высадкой перца почву следует тщательно разрыхлить, удалить корни сорных растений, камни, ветки. Грунт удобряют смесью из суперфосфата, перегноя и древесной золы. Ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз, поскольку он уничтожит корневую систему культуры.

Посадка рассады

Примерно за десять дней до высадки рассады сладкого перца в открытый грунт, необходимо провести закаливание. Сущность манипуляции заключается в постепенном снижении температуры воздуха окружающей среды.

В открытый грунт перец высаживается после достижения высоты около 15 см. На каждом кустики должна быть не менее 6 крепких листков. Как правило, такого состояния рассада достигает примерно на 50 день после высадки семян. Каждую лунку следует полить небольшим количеством теплой воды. Она обеспечит облегчения адаптации корневой системы рассады к новым условиям выращивания.

Уход за культурой

Перец не требует особых условий ухода. Однако существуют некоторые секреты, которые позволят получить достойный урожай за короткий промежуток времени. Особое значение имеет правильный полив молодой культуры. Его необходимо проводить не менее 2 раз в день капельным способом. Вода должна быть подогрета до температуры не менее 18 градусов Цельсия. Полив производится из расчета около 1 литра воды на одно растение. В воду можно добавить небольшое количество перманганата калия. Он будет уничтожать патогенные микроорганизмы. Необходимо следить, чтобы на листьях перца не оставалось капель жидкости.

При взаимодействии с длинными ультрафиолетовыми лучами, будут образовываться термические ожоги. Они оказывают губительное воздействие на молодую культуру. Не стоит забывать, что избыточное количество жидкости также оказывает неблагоприятное влияние. Если вы видите, что почва не просыхает до следующего полива, следует прекратить полив на некоторый промежуток времени. Следует проводить систематическое рыхление грунта. Оно обеспечит доступ максимального количества кислорода к корневой системе растений. Первая подкормка проводится примерно через 2 недели после высадки перца. Для нее используют перегной или древесную золу. Последующие подкормки можно проводить при помощи минеральных удобрений.

Систематический осмотр культуры поможет своевременно уничтожить в некоторых вредителей. Довольно часто на перец покушается колорадский жук. Его можно убрать механическим методом или при помощи специальных химических средств. Нельзя использовать химические компоненты перед сбором урожая, поскольку некоторые из них оказывают токсическое влияние на здоровье человека.