Особенности выращивания садовой клюквы

Садовая клюква – выращивание в домашних условиях 

В последнее время широкой популярностью пользуется выращивание овощей и фруктов на дачных участках. Если раньше садоводы разводили только стандартные растения, то сегодня на огородах можно увидеть экзотические фрукты и цветы. Например, на сегодняшний день довольно популярно выращивание садовой клюквы. Несмотря на то, что ягоды данного растения имеют низкие вкусовые качества, они содержат большое количество питательных витаминов и микроэлементов.

Еще издревле люди заметили, что ягоды клюквы обладают целебными свойствами. Например, сок клюквы содержит большое количество витамина C, который жизненно необходим для лечения острых респираторных заболеваний верхних дыхательных путей. Кроме того, клюквенный сок стимулирует выработку соляной кислоты в желудке, что способствует пищеварению. Именно поэтому клюкву рекомендуют употреблять при гастрите со сниженной желудочной секрецией.

Положительное влияние клюква оказывает на мочевую систему. Она защищает ее от негативного воздействия патогенных микроорганизмов. Кроме витаминов, данная ягода содержит большое количество микроэлементов, например, фосфор и калий. Клюкву можно употреблять в пищу в чистом виде, готовить варенье или джем, добавлять в различные кондитерские изделия. Если вы собираетесь выращивать садовую клюкву на своем участке, необходимо знать некоторые тонкости.

Характеристика культуры

В дикой природе чаще всего встречается болотная клюква. Она обладает высокой устойчивостью к неблагоприятному влиянию низкой температуры. Период цветения болотной клюквы наступает в конце весны, урожай уже в начале сентября. Ягоды имеют грушевидную форму, и достигают размера около 2 см.

Для выращивания садовой клюквы лучше выбрать хорошо освещенную местность. Рядом должен быть расположен источник воды. Клюква любит торфяную почву с нейтральной кислотностью. К сожалению, такой тип почвы довольно редко встречается на участках. Его необходимо создавать искусственным путем. Для создания торфяной почвы необходимо взять торф, суперфосфат и большое количество воды. Некоторые огородники предпочитают добавлять еловые опилки, иголки или солому. Они играют роль мульчи, которая сохраняет влагу. Со всей ответственностью необходимо отнестись к выбору саженцев. Основными критериями являются размеры и форма ягод, количество боковых побегов, состояние листков. Особую ценность имеют экземпляры возрастом более 2 лет. Они быстро адаптируются к новым условиям выращивания и имеют высокую урожайность. Как правило, такие саженцы продаются с закрытой корневой системой.

Особенности посадки и ухода

Высаживать клюкву в открытый грунт можно с середины весны до середины осени. Опытные огородники предпочитают это делать в начале весны. Саженцы должны быть расположены на расстоянии не менее 20 см друг от друга. В противном случае соседние растения будут конкурировать за питательные микроэлементы, которые содержатся в грунте. Глубина лунок должна составлять не менее 10 см. После посадки саженцы необходимо тщательно полить. Лучше использовать теплую воду.

Подкормку садовой клюквы можно начинать уже в июне. Она предпочитает минеральные удобрения, в частности, калий, суперфосфат и медный купорос. Подкормка должна проводиться каждый месяц. Не стоит забывать о том, что нельзя использовать удобрения, которые содержат хлор. Полив клюквы необходимо проводить не менее 1 раза в неделю с использованием большого количества теплой воды. Лучше отдавать предпочтение капельному способу полива.

В холодное время года почву вокруг культуры лучшие присыпать небольшим количеством песка. Он предотвратит промерзания грунта и гибель растений. Можно использовать белое агроволокно.