Как вырастить хороший урожай белокочанной капусты

Самым распространенным овощем, который выращивают опытные садоводы и начинающие дачники, является белокочанная капуста. Она имеет высокие вкусовые качества, и содержит большое количество питательных веществ. Белокочанную капусту можно добавлять в различные блюда, делать салаты, консервировать на зиму. Она имеет длительный срок хранения без потери привлекательного внешнего вида и вкусовых характеристик. Систематическое употребление в пищу белокочанной капусты оказывает благоприятное влияние на функционирование пищеварительного тракта человека. Для того чтобы получить достойный урожай белокочанной капусты, необходимо знать основные правила посадки и ухода.

Подготовка семян капусты

Пожалуй, наиболее важным этапом получения хорошего урожая белокочанной капусты, является подготовка семенного материала. Благодаря активному развитию сельскохозяйственной промышленности, на сегодняшний день существует огромное количество разнообразных сортов белокочанной капусты. Они имеют различный срок созревания, стоимость, размер плодов, длительность хранения. В нашей стране широкой популярностью пользуется сорт золотой гектар и подарок. Они имеют средний срок созревания, большие плоды и длительный срок хранения. На первом этапе подготовки семян следует провести их механическую очистку. Удаляются маленькие, сухие, сморщенные семена. Затем они заливаются теплой водой. Те семена, которые всплывают на поверхность воды, непригодны для дальнейшего использования. На следующем этапе семена необходимо залить слабым раствором перманганата калия. Он уничтожит патогенные бактерии и грибы.

Выбор участка и подготовка почвы

Перед высадкой рассады в открытый грунт, его необходимо тщательно удобрить. Среди народных методов чаще всего используется древесная зола и перегной. Для приготовления рабочего раствора необходимо взять один стакан древесной золы, 1 кг перегноя и ведро тёплой воды. Все компоненты тщательно перемешиваются между собой, и настаивается в течение суток. Широкой популярностью пользуется торф. 

Достаточное количество данного вещества делает почву рыхлой, что способствует проникновению кислорода к глубоким слоям грунта. Из почвы необходимо удалить корни сорных растений, камни и палки. Что касается выбора участка, то лучше остановиться на хорошо освещённой части огорода.

Рядом должны быть расположены подсобные помещения или деревья, которые защитят урожай от резких порывов ветра и неблагоприятных погодных условий. Перед высадкой рассады почва тщательно поливается. Вода должна быть подогретой до 50 градусов Цельсия. Так вы проведете профилактику развития грибковых заболеваний.

Тонкости ухода за капустой

Рассада высаживается в открытый грунт после достижения высоты около 5 см. Если в вашем регионе отмечаются неблагоприятные климатические условия, лучше высадить рассаду в теплицу. Широкой популярностью пользуются парники из сотового поликарбоната. Внутри таких сооружений можно легко создать благоприятные температурные условия, даже без использования искусственной отопительной системы. В теплице обязательно необходимо поддерживать оптимальную влажность. Повышенная влажность создаст благоприятные условия для развития патогенных вирусов и грибков. Полив капусты должен проводиться только в утреннее или вечернее время с использованием теплой воды. Лучше всего поливать капельным способом, так максимальное количество жидкость получит корень. Необходимо следить, чтобы на листьях растений не скапливалась влага. Она может привести к образованию термических ожогов.