Как вырастить салат, укроп и петрушку в теплице

В последнее время большой популярностью стало пользоваться полезное питание. Основой данной методики является ежедневное употребление в пищу достаточного количества витаминов, микроэлементов, клетчатки. Достаточно тяжело найти продукты, в которых бы содержались все выше перечисленные компоненты. Практически единственной пищей, в которой содержится достаточное количество питательных веществ, является зелень. Научно доказано, что ежедневное употребление зелени способствует нормальному функционированию пищеварительного тракта, укрепляет сосудистую систему, повышает иммунитет. В нашей стране к зелени чаще всего относится укроп, петрушка и салат. В любое время года зелень можно приобрести в магазине или на рынке. Однако недобросовестные огородники довольно часто используют химические удобрения, которые стимулируют рост и созревание зеленью. Химикаты оказывают неблагоприятное влияние на здоровье человека. Некоторые вещества могут вызвать тяжелое отравление, вплоть до летального исхода. Если вы хотите круглогодично наслаждаться салатом, укропом, петрушкой, необходимо оборудовать на своем дачном участке теплицу. В данном сооружении легко можно создать благоприятные климатические условия для выращивания любых растений.

Теплица из поликарбоната

Наилучшим материалом для постройки круглогодичной теплицы является сотовый поликарбонат. Его изготавливают с использованием экологически чистых компонентов. Матовый поликарбонат пропускает максимальное количество естественного тепла внутрь конструкции. Он выдерживает значительные снеговые нагрузки и резкие порывы ветра. На внутренней поверхности покрытия не скапливается конденсированная влага. Сотовый поликарбонат имеет приемлемую стоимость, поэтому его сможет себе позволить каждый дачник. Материал имеет небольшую массу, поэтому его легко можно транспортировать в багажнике легкового автомобиля.

Особенности выращивания салата в теплице

Салат пользуется широкой популярностью в связи с тем, что не требует особых условий ухода. Его сразу можно высаживать в тепличный грунт, без разведения рассады. Оптимальной температурой, при которой листья салата приобретают привлекательные зеленый оттенок, является 20 градусов Цельсия. Для того чтобы вырастить достойный урожай салата в теплице, необходимо систематически его поливать, удалять сорные растения, перекапывать почву, и проветривать теплицу. Для полива используется только тёплая вода. Ни в коем случае не стоит поливать салат методом опрыскивания. Под каплями влаги будет формироваться высокая температура, которая приведёт к образованию термических ожогов на листьях растений. Сорные растения поглощают из почвы полезные микроэлементы, которые нужны корневой системе салата, поэтому их необходимо систематически удалять. Рыхление почвы обеспечивает доступ кислорода к корню культуры. Если вы не будете систематически проветривать парник, внутри будет формироваться повышенная влажность. Она является оптимальной средой для роста и размножения патогенных микроорганизмов, вызывающих заболевания салата. Форточки должны быть расположены в верхней части конструкции, так как там циркулирует максимальное количество грязного воздуха.

Выращивание укропа и петрушки

Укроп более требователен к температурному режиму и уровню освещения. Ни в коем случае не стоит допускать внутри теплицы резкое снижение температуры, поскольку она может уничтожить культуру. Полив укропа должен проводиться в утреннее или вечернее время с использованием прохладной воды. При выращивании петрушки, обязательно необходимо правильно подготовить семена. Их необходимо поместить в марлю, смоченную теплой водой или слабым раствором марганцовки. Там они находятся в течение 3 дней. Расстояние между рядками петрушки должно быть не менее 10 см. В противном случае соседние растения будут конкурировать за питательные микроэлементы. Как правило, урожай петрушки собирают уже через 30 дней после высадки в теплицу. В последнее время широкой популярностью стал пользоваться зеленый бизнес. Если вы собираетесь выращивать зелень в промышленных масштабах, заблаговременно необходимо позаботиться о надежных источниках сбыта, поскольку зелень относится к скоропортящимся продуктам.