Кошик
1597 відгуків
 В звязку з військовим положенням відправки протягом 3-5діб
Теплиці, системи зрошення, освітлення та опалення від ЕКО ТЕПЛИЦЯ
+380 (97) 139-50-79
+380 (99) 374-05-40

Вирощування зелені в теплиці

Вирощування зелені в теплиці


На даний момент часу вирощування зелені в тепличних умовах (де навіть встановлено опалення та термо редуктор) стає все більш популярним заняттям і прибутковим бізнесом. Рентабельність при належному старанні та вкладанні сил знаходиться на дуже хорошому рівні. Якщо все робити правильно і своєчасно, то можна гарантувати повністю беззбиткове виробництво. Зелень затребувана завжди. І не всі хочуть бачити на своєму столі «хімічні» кущики петрушки, які не мають ні смаку, ні запаху. Ті, хто воліємо і взимку є «літню» травичку, можуть заморожувати в морозильних камерах. 
Вирощування зелені в тепличних умовах не вимагає надмірного вкладення сил і засобів. А попит на даний вид продукції буде забезпечений завжди. Основне, що потрібно, це відповідним чином підготовлена земля, своєчасний полив і освітлення.

 

Температура при цьому занадто висока не потрібно, +190 З найбільш оптимальні.  
Не зайвим буде нагадати, що в промислових масштабах до 90-х років минулого століття зелень мало хто вирощував. Те, що продавали на ринках, вирощували поодинокі любителі у себе вдома на підвіконнях. Сучасні тенденції й прагнення до здорового харчування змусили багатьох звернути увагу і на цей сектор продуктів харчування. Вирощуванням зелені зайнялися дуже багато господарства, отримують до 100% прибутку при самих скромних вкладеннях. Необхідно пам'ятати, що зимові теплиці, в яких найвища рентабельність вирощування зелені вимагають обов'язкового опалення, і одна з головних статей витрат на холодний період року ― це обігрів. Без нього у нас не вийде нічого. Але саме опалення теплиці ― одна з найбільш витрат частин


 Якщо займатися вирощуванням зелені в теплиці, то можна отримувати такий дохід


Якщо підійти до справи з розумом, то вирощування зелені не буде збитковим підприємством. З одного квадратного метра землі, засадженого цибулею, за одну разову зрізання можна отримати до 1,5 кілограма. В сезон з цього ж метра в середньому виходить до 3,5 кілограмів зеленої продукції. Якщо підібрати хороший сорт, то можна отримувати і 4 кілограми. Період дозрівання у цибулі триває в середньому не більше 1-го місяця. При цьому потрібно враховувати і сорт, і вносяться добрива. Ціна на зелень, звичайно, змінюється в залежності від сезону,

 
але в середньому за рік не опускається нижче 0,87 долара за пучок вагою 150 грамів. Таким чином, з одного квадратного метра за зрізання можна отримати до 7,5 доларів з урахуванням витрат. Якщо при цьому в теплиці садити не тільки на землі, а використовувати стелажі, то зростає і отримується кількість зелені, і прибуток. Найбільш ефективним буде вирощування не більше, ніж у 2 яруси. Якщо робити більше, то рослини не будуть отримувати необхідної кількості світла. При цьому витрати можуть відрізнятися навіть у сусідів. Все залежить від того, наскільки дешево або дорого вдалося купити витратний матеріал, добрива та інше. Свої витрати може визначити тільки кожен конкретний виробник. Але, як повідомляють економісти, в середньому прибуток при вирощуванні цибулі не опускається нижче 100%.


 Більше зелень – вище прибуток


Розрахуємо приблизний прибуток від вирощування цибулі. Припустимо, що на ділянці встановлена теплиця розміром 5х20 метрів. Це дає до 100 кв. метрів посадкової площі. Якщо встановити стелажі, то виходить вже 200 кв. метрів. Якщо все виходить по розрахунковій системі, то за місяць можна отримати до 1500 доларів. Витрати складають до 50% від цієї суми, тобто 750 доларів. В якості чистого прибутку власник теплиці в місяць отримує 750 доларів. В даному випадку реалізація враховується тільки роздрібна, при тому, що постійних клієнтів ще немає. Якщо продавати оптом, продаж буде більш гарантованою, але і ціна трохи нижче. У середньому магазини закуповують зелень за ціною, що дорівнює 50% від роздрібної. Прибуток у цьому випадку складе до 500 доларів в місяць. Всі розрахунки є приблизними, але при даному виді бізнесу не потрібні вузькоспеціальні знання, профільну освіту, великі інвестиції. І мова йде про луку, який не відноситься до найбільш дорогих видів зелені. Якщо урізноманітнити асортимент, то можна отримати більш широке коло покупців, як оптових, так і роздрібних. 


 Як виростити зелень в умовах теплиці


Якщо ви вирішили будувати бізнес на вирощуванні зелені, то потрібно визначитися з пріоритетами. Вирощувати всі види зелені в однаковій кількості не у всіх вийде, доведеться робити на чому-то основний упор. З'ясувати це в більшості випадків вдається тільки на практиці. При цьому варто враховувати, що різні рослини можуть вимагати різних умов. Якщо в межах однієї теплиці це не вдасться поєднати, від чогось доведеться відмовитися. Можна, звичайно, просто виходити з власних уподобань та пріоритетів. При цьому частина рослин вирощується відразу з насіння, для інших потрібна попередня вирощування розсади. Все це потрібно враховувати. Теплиці ціна на які коливається в залежності від їх комплектації, дозволяють вирощувати різні види зелені.
Найбільш часто в теплицях вирощують різні види салату, редиску, петрушку, кріп, цибулю. Розглянемо деякі з них більш докладно. 


― салат. Для вирощування взимку в умовах теплиці краще вибирати сорти, що мають відносно короткий термін дозрівання. Розсада в цьому випадку попередньо не пророщується. Посів насіння виробляється в середньому 2 рази на місяць. Температуру потрібно

підтримувати на рівні +19-200С. Час доведеться витрачати на полив, видалення бур'янів, зрізання, посадку та інші роботи. Поливати при цьому потрібно строго під коріння, попадання вологи на листя буде викликати гниття і хвороби, а відповідно, втрату товарного вигляду. Якщо умови для вирощування даного виду зелені є, то можна звернути знімання не тільки на листовий, але і на качанний салат. Але, доведеться модернізувати не тільки систему поливу, але і освітлення. Воно має бути безперервним і вдень, і вночі. Садити качанний салат впритул один до одного не вийде;
― кріп. Його перевага полягає в тому, що його можна садити і як самостійну культуру, і в міжряддях при посадці іншої зелені або овочів. Урожай в тому і іншому випадку буде істотно відрізнятися. Якщо кріп садиться, як самостійна культура, то на 1 квадратний метр потрібно висівати не більше 20-30 насіння. Тільки в цьому випадку всі окремі рослини отримають і достатньо світла, води і повітря. Насіння кропу потрібно обов'язково замочити не пізніше, ніж за 2 дна до посіву в грунт. Якщо кріп обраний для посадки, то доведеться весь час його зростання підтримувати постійну вологість і температуру і регулювати "подачу сонячних променів" для чого відмінно підходить притіняюча сітка купить яку завчасно далекоглядний огородник. Технічної зрілості кріп досягає не раніше, ніж через 2 місяці, за 1 зрізання можна отримати до 2-х кілограмів з квадратного метра. Подальший урожай можна отримувати вже з дорослих рослин, обрізаючи бічні пагони. 


 Як побудувати теплицю і не вийти за рамки бюджету?


Якщо завданням власника ділянки або теплиці є отримання прибутку, то вартість теплиці не повинна перевищувати розумні межі, а сама теплиця повинна досить швидко окупити свою вартість. 
Для каркаса можна використовувати і метал і дерево. Його рекомендують застосовувати, якщо планується посадка трав'янистих культур. Крім цього дерев'яні каркаси самі по собі більш морозостійкі. Після каркаса потрібно вирішити з чого робити стіни. Тут варіантів не надто багато: скло, полікарбонат та плівку. До останнього варіанту не варто ставитися дуже скептично. На сьогодні промисловість випускає багато видів, у тому числі дуже щільною і двошарової плівки, призначеної спеціально для цих цілей. При цьому внутрішні шари краще зварювати, щоб у холодного повітря не було шансу проникнути всередину. Стеля в теплиці також повинен бути прозорим, як і стіни. Сонячне світло взимку досить скупий, але не варто розлучатися з ним. Роблячи стіни і стелю, не потрібно забувати про вентиляційні отвори. Якщо все зроблено правильно, то теплицю можна використовувати з перших днів березня. 
 Вирощування зеленої цибулі за допомогою інновацій

 
Всі давно звикли до склянках і баночках з цибулинами на підвіконнях. Але, якщо при цьому кореневу систему поміщати в воду не повністю, то, як не дивно, цибуля від цього буде зростати тільки швидше. Не буде гнити і виділяти сморід сама цибулина. При цьому важливо забезпечити доступ кисню безпосередньо до води. Для посадки цибулі таким чином можна використовувати лотки для яєць, бажано з пластику. В денцях осередків робляться отвори такого діаметру, щоб у них проходили тільки коріння, але не сама цибулина. Коли отвори виконані, а цибулини розміщені в клітинках, можна ставити в ємність з водою. Для збагачення води киснем цілком підійде невеликий компресор, використовуваний в акваріумах. Урожай можна збирати в таких умовах досить регулярно, не рідше 2-х разів на місяць. 
Якщо немає бажання майструвати такий пристрій самостійно, то можна підібрати готове в магазинах або через інтернет.

Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner