Корзина
557 отзывов
+380
97
139-50-79
+380
99
374-05-40
Теплицы-полив-отопление от компании "ЭКО ТЕПЛИЦА"
Корзина
Зимние теплицы - что лучше выращивать во внесезонье

Зимние теплицы - что лучше выращивать во внесезонье

Зимние теплицы - что лучше выращивать во внесезонье

Теплица построенная по самым последним тепличным технологиям может давать хороший урожай только лишь при правильном подходе в подборе культур и периоде их выращивания в зимний период. Как правильно выбрать про это далее

Зимние теплицы во внесезонье – растим овощи (выгонка и доращивание)  


Сезон плодоношения большинства растений окончен, пришла осень, природа засыпает, а в тепличном хозяйстве разгар работ. Готовимся доращивать культуры, которые «не успели» созреть на открытом грунте и высаживать очередной урожай, будто в насмешку над зимней стужей.
Доращивание и выгонка овощных культур, в чем разница?


Не всегда к моменту стойкого снижения температуры, высеянные на грядках овощные культуры, успевают обзавестись продуктовыми органами. В этом случае незаменимыми помощниками сельскому хозяйству и частному фермеру становятся зимние теплицы.
Целые, здоровые, с не увядшими развитыми листьями, экземпляры растений выкапывают, стараясь не повредить корневую систему, и вместе с землей переносят в теплицу. Это и называется доращиванием.

 
Овощные культуры, которые чаще всего доращивают:
•         брюссельская капуста;
•         цветная капуста;
•         лук-порей;
•         сельдерей и др.
Наступление зимы – это не повод отказываться от свежих овощей к обеденному столу. Процесс культивации свежих овощных культур вне сезона и называется выгонкой. Как правило, выгоняют те культуры, которые нетребовательны к световым и температурным условиям.

Применение современного подхода в методах орошения позволяет значительно упростить весь процесс подачи воды растениям. Полив в теплице обычно организовывается с помощью систем капельного орошения. Благодаря им можно значительно улучшить урожайность


Культуры, которые успешно выгоняют в зимний период:
•         петрушка;
•         луки (батун, слизун, порей, шнитт, шалот, душистый и многоярусный);
•         салат цикорный;
•         ревень;
•         щавель;
•         чеснок;
•         мангольд и др.
Цветная капуста ― доращивание
Любая овощная культура при доращивании имеет свои особенности и заслуживает отдельного рассмотрения.
В этой статье обратим свое внимание на доращивание цветной капусты. При ее созревании в теплице, даже при отсутствии естественной инсоляции, при температуре до +5°С и относительной влажности свыше 80%, головки через два месяца вырастают несколько раз Это происходит из-за оттока жидкости и питательных веществ из листьев. Если температура будет выше, то головки капусты вырастут быстрее, но будут хуже по качеству (более рыхлыми).
Как правило, доращивают цветную капусту в парнике (чаще глубоком до 70 см).


Парник тщательно очищают от остатков гниющих растений, лишней земли. На дне парника в грунте делают несколько бороздок глубиной 20 см. Затем заливают котлован водой. После того как вода частично впитается, частично испариться, и почва станет удобной для пересадки растений, их перемещают вместе с комом земли в подготовленные бороздки, плотно друг другу. Корни, чтобы растения не теряли влагу, укутывают газетной бумагой, и присыпают почвой до нижних листьев. После высадки всех имеющихся экземпляров парник закрывают щитами, как правило, фанерными (деревянными), сверху укрывают матами (рогожей, или другим пригодным для этих целей материалом).
До появления стойких заморозков парник проветривают. Но как только наружная температура опускается ниже 0° С его укрывают дополнительными слоями опилок, торфа или рогожей.
Еще одним отличным методом доращивания овощных культур является использование передвижных теплиц, и парников с пленочным покрытием. Срок доращивания капусты заканчивается в начале ноября.
Витлук (салат цикорный) – выгонка

 


Несмотря на то, что любая культура требует к себе особого подхода, принципы выгонки можно понять, изучив этот метод на любом пригодном к выгонке виде растений. Например, на цикорном салате. Материал для посадки цикорного салата выращивают в открытом грунте при тех же условиях, что и большинство корнеплодных культур. Они даже могут произрастать совместно, например с морковью.
Затем витлук убирают до наступления заморозков. Кочанчики готовят следующим образом: листья удаляют, шейку очищают. До выгонки кочаны хранят в песке при температуре 0°С.
Выгонять цикорный салат можно в специальных лотках с применением средств гидропоники либо в глубоких лотках (ящиках) при температуре от 14 до 18°С. Питательной средой для салата является смесь торфа и земли, взятая в равных пропорциях. Как только салат высадили, его следует полить, несколько раз подряд. И укрыть смесью торфа с землей примерно на 8-10 см. И накрывают непрозрачными колпаками. Через два десятка дней Витлук готов к употреблению.

Теплицы под ключ

Предыдущие статьи