Корзина
552 отзыва
+380
97
139-50-79
+380
99
374-05-40
Теплицы-полив-отопление от компании "ЭКО ТЕПЛИЦА"
Корзина
Питательные растворы и их применение

Питательные растворы и их применение

Питательные растворы и их применение

Растения, выращиваемые без почвы, все необходимые для жизни элементы питания, как правило, получают из питатель­ного раствора, периодически вносимого в субстрат

Питательные растворы и их применение

 

Для выращивания овощей в теплицах без почвы при­меняют преимущественно питательные растворы, состав которых на протяжении всей жизни растений остается постоянным, изменяется лишь соотношение между азо­том и калием в летние и зимние месяцы (зимой калия дают больше по отношению к азоту, чем летом).

Применяют главным образом питательный раствор неизменного состава, разработанный В. А. Чесноковым и Е. Н. Базыриной, а также раствор дифферен­цированного состава Овощной опытной станции ТСХА (Н. П. Родников).

Питательный раствор Чеснокова и Базыриной содер­жит (в г на 1000 л воды): калия азотнокислого 500, су­перфосфата 550, магния сернокислого 300, аммиачной се­литры 200, хлорного железа 6. Из микроэлементов дает­ся: борной кислоты 0,72, марганца сернокислого 0,45, цинка сернокислого 0,06, меди сернокислой 0,02.

Макроэлементы применяют в виде технических солей и удобрений. Суперфосфат вносят в виде водной вытяж­ки, для получения которой отвешенное количество этого удобрения настаивают в горячей воде в течение суток.

Опыты на Овощной опытной станции ТСХА показа­ли, что при дифференцированной системе удобрения по периодам роста и развития растений можно добиваться значительно более высоких показателей, чем при ста­бильном питании (табл. 1).

Таблица 1

Влияние дифференцированной системы удобрений на урожай огурцов (сорт Марфинский)

Вариант опыта

Урожай

Поступление урожая на 1/VIII (в %)

На почвенной смеси

100

100

На гравии, стабильное питание

102

119

На гравии, дифференцированное питание

147

162

 

В опыте, проведенном в 1960 г. в совхозе «Марфино» (Москва), при выращивании Клинского огурца на гравии с использованием стабильного раствора В. А. Чеснокова урожай был выше, чем на почвенной смеси, на 32%, а на том же гравии, но с применением дифференцированной системы удобрения — на 96%.

На Овощной опытной станции ТСХА при выращива­нии Клинского огурца в теплице на гравийно-песчаной среде применяют следующий дифференцированный по со­ставу раствор удобрений (табл. 2).

Естественно, что при другом, отличном от указанного, содержании действующего начала в удобрениях коли­чество их по расчету на 100 л воды несколько изменится.

Суперфосфат вносят в виде водной вытяжки без осад­ка. Лимоннокислое железо может быть заменено серно­кислым закисным железом.

Дозы микроэлементов постоянны во все периоды жиз­ненного цикла растений. На 100 л питательного раствора вносят (в г): борной кислоты 0,2, сернокислых солей марганца 0,15, цинка 0,01, меди 0,01, молибденовокисло­го аммония 0,01.

 

 

Таблица 2

Состав дифференцированного раствора удобрений

 

Количество удобрений (в г на 100 л подкисленной воды)

Удобрения

в первое время после всходов

во время усиленного роста и нача­ла цветения

во время массового цветения и плодоношения

Калийная селитра (азота 13,63%)

31,0

51,4

92,4

Аммиачная селитра (33,3%)

25,2

25,2

Сульфат аммония (20%)

7,0

28,0

Хлористый калий (калия 53%)

8,9

8,9

8,9

Сернокислый калий (калия 44,1 %)

21,3

21,3

Сернокислый магний

36,0

48,0

60,0

Двойной суперфосфат (48,91%)

30,0

30,0

30,0

Лимоннокислое железо

2,0

2,0

2,0

Соотношение в азотном удоб­рении аммиачного и нитратного азота

1:2

1:2

1:2,25

       

Соотношение азота и калия

1:2,24

1:2,24

1:2,6

Для микроэлементов предварительно готовят пример­но в 10 раз более концентрированный маточный рас­твор. Вначале в 0,8 л горячей воды растворяют борную кислоту, затем добавляют по каплям 5—10 куб. см (мил­лилитров) концентрированной серной кислоты, потом по­следовательно растворяют сернокислые соли цинка, мар­ганца, меди и доводят объем раствора до 1 л. Приготов­ленный раствор не должен иметь осадка. Питательный раствор необходимо подкислять крепкой серной кисло­той: в начале роста и развития растений — до pH 6,4— 6,6, а для взрослых растений до pH 5,8—6,4.

В совхозе «Киевская овощная фабрика» при выращи­вании томата лучший результат показали по данным Э. А. Алиева следующие питательные растворы. При вы­ращивании рассады раствор при содержании удобрений (в г на 1000 л воды): аммиачной селитры — 224, калийной селитры — 360, суперфосфата — 272, ортофосфорной кис­лоты— 170, сернокислого магния — 400, хлорного желе­за— 6 и микроэлементов: борной кислоты— 1,4, серно­кислого марганца—1,0, сернокислой меди и цинка, а также молибденовокислого аммония и азотнокислого кобальта—по 0,1. Кислотность раствора в пределах 5,6- 5,8 pH. Концентрация раствора 1,4 г на 1 л.

В дальнейшем на «Киевской овощной фабрике» при выращивании томата применяют раствор удобрений диф­ференцированного состава (табл. 3).

Таблица 3

Состав дифференцированного раствора удобрений (раствор Э. А. Алиева) при выращивании растений томата в зимне-весенний период

Удобрения (в г на 1000 л)

При посад­ке

Во время усиленно­го роста

Во время массового цветения

Во время плодоно­шения

В

конце

Аммиачная селитра

171

238

238

228

223

Калийная селитра

500

720

720

720

576

Суперфосфат

272

432

592

752

432

Калийная соль

37

70

Сульфат магния

500

500

500

500

500

Ортофосфорная кислота

170

170

170

170

Хлорное железо

6

6

6

6

6

Дозы микроэлементов оставляют без изменения во все фазы роста и развития растений. Раствор подкисля­ют серной кислотой до плодоношения до pH 6—6,2, во время плодоношения до pH 5,6—5,8. Через несколько дней раствор корректируют на основании химических анализов, а через 30 дней раствор заменяют новым.

Как при выращивании растений огурца, так и томата для обеспечения большей устойчивости состава питатель­ного раствора его необходимо иметь 50, а лучше 100 л на 1 кв. м стеллажа или поддона.

Необходимо систематически контролировать (ежене­дельными анализами) содержание в растворе элемен­тов минерального питания и следить за кислотностью (pH) и концентрацией раствора. Для молодых растений огурца более благоприятна концентрация раствора, не превышающая 2 г удобрений на 1 л воды, для растений томата допустима несколько большая концентрация. При высокой температуре в теплице, ярком освещении и боль­шом испарении взрослыми сильно вегетативно развиты­ми растениями необходимо применять более разбавлен­ные, чем указано выше, растворы (на 25 — и более про­центов). По мере израсходования раствора надо доливать свежий, добавляя недостающие элементы пита­ния в соответствии с анализами. Один раз в месяц рас­твор лучше менять полностью.

При смене раствора субстрат несколько раз промыва­ют и в течение 1—2 дней увлажняют его только подкис­ленной водой. Еще более тщательно промывают субстрат водой, резко подкисленной серной кислотой, вплоть до 3% раствора, по окончании культуры.

Большую роль играет температура питательного рас­твора, особенно в ночное время, когда гравий или гранит­ная щебенка охлаждается сильнее, чем почвенная смесь.

Для хорошего роста и развития растений особенно во время плодоношения растений необходимо, кроме созда­ния благоприятных условий для корневого питания, при­бегать к внекорневой подкормке мочевиной.

На Овощной опытной станции ТСХА при культуре огурца внекорневые подкормки мочевиной 0,2%-ной кон­центрации проводят во время плодоношения через каж­дые 10—15 дней в вечерние часы.

Субирригационные поливы раствором удобрений про­водят путем постепенного затопления твердого субстрата: сначала в нижних слоях, а затем в более верхних. Общая продолжительность цикла затопление — слив не должна превышать 30—40 минут, иначе рост растений ухудшится из-за недостатка кислорода, необходимого для жизнеде­ятельности корневой системы.

Одна из причин подавления роста, снижения урожай­ности растений — неблагоприятные условия их водоснаб­жения. Особенно это может сказываться при выращива­нии растений без почвы — на твердых субстратах, так как они слабо удерживают влагу.

Поэтому большое значение имеет частота увлажни­тельных поливов субстратов питательным раствором в течение дня.

Благоприятные условия водного режима растений за­висят от крупности частиц субстрата, возраста растений, мощности листового аппарата и корневой системы, мик­роклимата в теплицах. Такая динамичность условий вод­ного режима в значительной мере затрудняет установле­ние конкретных сроков увлажнения субстрата для созда­ния оптимальных условий корневого питания растений.

Ежедневные очередные поливы проводят на основе внешних (визуальных) наблюдений за ростом и развити­ем растений и микроклиматом в теплице. 

Молодые рас­тения при пасмурной погоде рано весной поливают 1 — 2 раза, взрослые сильно развитые растения, особенно в летнее, жаркое время, поливают чаще (3—4 раза и более в день).

Точных показателей для назначения очередного поли­ва при выращивании растений без почвы пока не име­ется.

Исследования, проведенные в совхозе имени М. Горького (Н. П. Родников, П. В. Посметухов) с культурой огурца на гранитном щебне, показали, что показателем для назначения очередного полива может быть учет по­терь в весе пленочной воды в субстрате, происходящих вследствие использования ее во время роста растений и испарения с поверхности субстрата.

Весовой метод учета потерь пленочной воды по мере роста растений прост, доступен, он отражает обеспечен­ность растений влагой и может вполне определенно ука­зывать на необходимость очередного полива.

Имея установленную на весах контрольную систему определенного веса (вес ящика с субстратом, вес пленоч­ной воды в нем и вес растения), где динамичным пока­зателем будет убывающий вес пленочной воды в субстра­те, и ведя наблюдения за изменениями ее веса, очеред­ной полив необходимо назначать при снижении веса системы до определенного уровня, не оказывающего угне­тающего действия на рост и развитие растений.

Условия выращивания растений в контрольной систе­ме должны быть максимально приближены к условиям их культуры в гидропонной установке: одинаковая площадь питания растений, равное количество одного и того же субстрата, приходящегося на одно растение, и т. п.

За нижний предел увлажнения субстрата для прове­дения очередного полива необходимо принимать 75% влажности от полной его влагоемкости. При такой сте­пени увлажнения субстрата начинают появляться призна­ки легкого привядания огуречных растений.

Путем корректировки степени увлажнения гранитного щебня как в гидропонной, так и в контрольной системах должна быть установлена синхронность показателей ув­лажнения на основе особенностей роста и развития рас­тений. Субирригационные поливы в гидропонной и конт­рольной системах следует проводить одновременно. Субирригационные поливы на основе показаний контрольной системы могут быть легко автоматизированы установкой электрических контактов на весах.

Включение в устройство для автоматизации полива по весу контрольной системы самописца, регулирующего время каждого полива, показало, что в большинстве слу­чаев поливы в летнее время происходили в ранние утрен­ние часы (задолго до прихода в теплицу на работу обслу­живающего персонала) и часто ночью в связи с резко изменяющимся комплексом условий при гидропонном вы­ращивании растений в теплицах.

Все это показывает целесообразность проведения оче­рёдного полива на основе учета весовых потерь пленоч­ной воды в субстрате.

При возделывании на гравии или на гранитной щебен­ке с субирригационными поливами из-за пересыхания верхнего слоя субстрата, его нагревания и повышения в нем концентрации солей в растворе растения сильно по­вреждаются в корневой шейке (расщепление стеблей), что может приводить в последующем к поражению их бо­лезнями, значительному выпаду и снижению урожая. Этого, по-видимому, можно избежать, если использовать субстрат с высокой, более устойчивой водоудерживаю­щей способностью и применять поверхностные поливы субстрата.

Таким субстратом может являться крупнозернистый речной песок.

Н. П. Родниковым и Н. П. Дашковой в весенней стел­лажной теплице совхоза имени М. Горького в 1966— 1967 гг. были проведены опыты, в которых изучалась эф­фективность выращивания растений Клинского огурца на гранитной щебенке с субирригационным орошением и на песке с поверхностным увлажнением субстрата в соот­ветствии с его водоудерживающей способностью. В конт­роле растения возделывали на почве по агротехнике, при­нятой в этом хозяйстве.

Там, где растения выращивали на гранитном щебне, устраивались водонепроницаемые стеллажи, приспособ­ленные для субирригациоиных поливов. При возделыва­нии растений на песке стеллажи с внутренней стороны  выстилались полиэтиленовой пленкой; каждый стеллаж имел одно дренажное отверстие. На дно стеллажей сна­чала помещали небольшой слой гранитной щебенки, а за­тем насыпали крупнозернистый промытый речной песок с заранее установленным объемным весом и водоудержи­вающей способностью. В каждый стеллаж помещали оди­наковое количество по весу песка, что при заранее уста­новленной водоудерживающей способности позволяло установить количество раствора удобрений или воды, не­обходимой для полного его увлажнения.

В опытах при гидропонном выращивании растений применяли раствор дифференцированного состава Н. П. Родникова.

Раствором удобрений песок увлажняли с поверхности примерно один раз в течение 5—7 дней, а систематичес­кие поверхностные поливы подкисленной серной кислотой водой (до pH 6,2—6,8) проводили в соответствии с водо­удерживающей его способностью. Частоту поливов опре­деляли влагомерами.

При выращивании растений на гранитной щебенке ежедневные субирригационные поливы проводили, как обычно, руководствуясь внешними (визуальными) приз­наками.

При гидропонном способе в весенние сроки проращен­ные семена сразу высевали на постоянное место, а при выращивании на почве применяли рассадную культуру при том же сроке посева семян (посев в апреле, уборка в августе).

В опытах в среднем за два года получены следующие урожаи (в кг с 1 кв. м стеллажа):

на почвенной смеси                     19,6

на гранитном щебне                    24,3

на песке                                         22,3

то же, с дополнительной заправкой песка преци­питатом        25,7

Еще более высокие урожаи огурцов собирали в опыте, когда вместо песка применяли гравийно-песчаную смесь (смесь песка с мелким гравием — отсевом от песка). В этом опыте были получены следующие урожаи (в кг с 1 кв. м стеллажа):

на гранитном щебне                    20,3

на песке                                         23,5

на гравийной-песчаной смеси (1:4)        26,1

Как видно из результатов опытов, при выращивании на песке с поверхностным орошением и особенно на гра­вийно-песчаной смеси можно получать более высокие урожаи, чем на гранитной щебенке с субирригационными поливами.

При таком выращивании отпадает необходимость в водонепроницаемых стеллажах и не требуется сложных устройств по механизации и автоматизации подачи пита­тельного раствора, что составляет одну из основных ста­тей расходов при оборудовании гидропонной уста­новки.

О размере затрат можно судить, например, по данным типового проекта Росгипросельхозстроя № 80-12-1. Со­гласно этому проекту, каждый квадратный метр гидро­понной теплицы стоит на 13 руб. дороже, чем 1 кв. м грун­товой теплицы.

Значительно уменьшаются также затраты на заготов­ку субстрата. Надо иметь в виду, что обычно рекоменду­емая гранитная щебенка с очень малым содержанием известковых включений дороже, чем гравийно-пес­чаная смесь, более чем в 10 раз (по расчету на 1 кв. м).

Кроме того, при поверхностных поливах гравийно-пес­чаной среды в соответствии с влагоудерживающей спо­собностью на 30—40% уменьшается расход удобрений, сокращается число повреждений растений в корневой шейке и выпадов растений.

Гидропонные гряды для выращивания растений на песке с поверхностным орошением возможно устраивать и в грунтовой теплице в виде неглубоких обортованных котлованов (глубина до 20 см), имеющих сток (как и при устройстве гидропоники на стеллажах) и дренаж из гра­нитной щебенки.

Читайте статьи на сайте http://teplitca.kiev.ua

Метод рассады. Пикировка. Посадка рассады

Система обработки почвы под овощные культуры. Основная вспашка

Система обработки почвы под овощные культуры. Предпосевная обработка

Система обработки почвы под овощные культуры. Послепосевная обработка

Семена и посев. Требования, предъявляемые к качеству посевного материала

Подготовка семян к посеву

Сроки и способы посева, посадки, нормы высева

Площади питания растений. Уплотненные и повторные посевы

Общие приемы ухода за овощными культурами

Орошение

Уборка урожая

Овощеводство Н. П. Родников

Предыдущие статьи