Питательные растворы и их применение

Растения, выращиваемые без почвы, все необходимые для жизни элементы питания, как правило, получают из питательного раствора, периодически вносимого в субстрат
Питательные растворы и их применение
Для выращивания овощей в теплицах без почвы применяют преимущественно питательные растворы, состав которых на протяжении всей жизни растений остается постоянным, изменяется лишь соотношение между азотом и калием в летние и зимние месяцы (зимой калия дают больше по отношению к азоту, чем летом).
Применяют главным образом питательный раствор неизменного состава, разработанный В. А. Чесноковым и Е. Н. Базыриной, а также раствор дифференцированного состава Овощной опытной станции ТСХА (Н. П. Родников).
Питательный раствор Чеснокова и Базыриной содержит (в г на 1000 л воды): калия азотнокислого 500, суперфосфата 550, магния сернокислого 300, аммиачной селитры 200, хлорного железа 6. Из микроэлементов дается: борной кислоты 0,72, марганца сернокислого 0,45, цинка сернокислого 0,06, меди сернокислой 0,02.
Макроэлементы применяют в виде технических солей и удобрений. Суперфосфат вносят в виде водной вытяжки, для получения которой отвешенное количество этого удобрения настаивают в горячей воде в течение суток.
Опыты на Овощной опытной станции ТСХА показали, что при дифференцированной системе удобрения по периодам роста и развития растений можно добиваться значительно более высоких показателей, чем при стабильном питании (табл. 1).
Таблица 1
Влияние дифференцированной системы удобрений на урожай огурцов (сорт Марфинский)
Вариант опыта | Урожай | Поступление урожая на 1/VIII (в %) |
На почвенной смеси | 100 | 100 |
На гравии, стабильное питание | 102 | 119 |
На гравии, дифференцированное питание | 147 | 162 |
В опыте, проведенном в 1960 г. в совхозе «Марфино» (Москва), при выращивании Клинского огурца на гравии с использованием стабильного раствора В. А. Чеснокова урожай был выше, чем на почвенной смеси, на 32%, а на том же гравии, но с применением дифференцированной системы удобрения — на 96%.
На Овощной опытной станции ТСХА при выращивании Клинского огурца в теплице на гравийно-песчаной среде применяют следующий дифференцированный по составу раствор удобрений (табл. 2).
Естественно, что при другом, отличном от указанного, содержании действующего начала в удобрениях количество их по расчету на 100 л воды несколько изменится.
Суперфосфат вносят в виде водной вытяжки без осадка. Лимоннокислое железо может быть заменено сернокислым закисным железом.
Дозы микроэлементов постоянны во все периоды жизненного цикла растений. На 100 л питательного раствора вносят (в г): борной кислоты 0,2, сернокислых солей марганца 0,15, цинка 0,01, меди 0,01, молибденовокислого аммония 0,01.
Таблица 2 Состав дифференцированного раствора удобрений
|
Для микроэлементов предварительно готовят примерно в 10 раз более концентрированный маточный раствор. Вначале в 0,8 л горячей воды растворяют борную кислоту, затем добавляют по каплям 5—10 куб. см (миллилитров) концентрированной серной кислоты, потом последовательно растворяют сернокислые соли цинка, марганца, меди и доводят объем раствора до 1 л. Приготовленный раствор не должен иметь осадка. Питательный раствор необходимо подкислять крепкой серной кислотой: в начале роста и развития растений — до pH 6,4— 6,6, а для взрослых растений до pH 5,8—6,4.
В совхозе «Киевская овощная фабрика» при выращивании томата лучший результат показали по данным Э. А. Алиева следующие питательные растворы. При выращивании рассады раствор при содержании удобрений (в г на 1000 л воды): аммиачной селитры — 224, калийной селитры — 360, суперфосфата — 272, ортофосфорной кислоты— 170, сернокислого магния — 400, хлорного железа— 6 и микроэлементов: борной кислоты— 1,4, сернокислого марганца—1,0, сернокислой меди и цинка, а также молибденовокислого аммония и азотнокислого кобальта—по 0,1. Кислотность раствора в пределах 5,6- 5,8 pH. Концентрация раствора 1,4 г на 1 л.
В дальнейшем на «Киевской овощной фабрике» при выращивании томата применяют раствор удобрений дифференцированного состава (табл. 3).
Таблица 3
Состав дифференцированного раствора удобрений (раствор Э. А. Алиева) при выращивании растений томата в зимне-весенний период
|
Дозы микроэлементов оставляют без изменения во все фазы роста и развития растений. Раствор подкисляют серной кислотой до плодоношения до pH 6—6,2, во время плодоношения до pH 5,6—5,8. Через несколько дней раствор корректируют на основании химических анализов, а через 30 дней раствор заменяют новым.
Как при выращивании растений огурца, так и томата для обеспечения большей устойчивости состава питательного раствора его необходимо иметь 50, а лучше 100 л на 1 кв. м стеллажа или поддона.
Необходимо систематически контролировать (еженедельными анализами) содержание в растворе элементов минерального питания и следить за кислотностью (pH) и концентрацией раствора. Для молодых растений огурца более благоприятна концентрация раствора, не превышающая 2 г удобрений на 1 л воды, для растений томата допустима несколько большая концентрация. При высокой температуре в теплице, ярком освещении и большом испарении взрослыми сильно вегетативно развитыми растениями необходимо применять более разбавленные, чем указано выше, растворы (на 25 — и более процентов). По мере израсходования раствора надо доливать свежий, добавляя недостающие элементы питания в соответствии с анализами. Один раз в месяц раствор лучше менять полностью.
При смене раствора субстрат несколько раз промывают и в течение 1—2 дней увлажняют его только подкисленной водой. Еще более тщательно промывают субстрат водой, резко подкисленной серной кислотой, вплоть до 3% раствора, по окончании культуры.
Большую роль играет температура питательного раствора, особенно в ночное время, когда гравий или гранитная щебенка охлаждается сильнее, чем почвенная смесь.
Для хорошего роста и развития растений особенно во время плодоношения растений необходимо, кроме создания благоприятных условий для корневого питания, прибегать к внекорневой подкормке мочевиной.
На Овощной опытной станции ТСХА при культуре огурца внекорневые подкормки мочевиной 0,2%-ной концентрации проводят во время плодоношения через каждые 10—15 дней в вечерние часы.
Субирригационные поливы раствором удобрений проводят путем постепенного затопления твердого субстрата: сначала в нижних слоях, а затем в более верхних. Общая продолжительность цикла затопление — слив не должна превышать 30—40 минут, иначе рост растений ухудшится из-за недостатка кислорода, необходимого для жизнедеятельности корневой системы.
Одна из причин подавления роста, снижения урожайности растений — неблагоприятные условия их водоснабжения. Особенно это может сказываться при выращивании растений без почвы — на твердых субстратах, так как они слабо удерживают влагу.
Поэтому большое значение имеет частота увлажнительных поливов субстратов питательным раствором в течение дня.
Благоприятные условия водного режима растений зависят от крупности частиц субстрата, возраста растений, мощности листового аппарата и корневой системы, микроклимата в теплицах. Такая динамичность условий водного режима в значительной мере затрудняет установление конкретных сроков увлажнения субстрата для создания оптимальных условий корневого питания растений.
Ежедневные очередные поливы проводят на основе внешних (визуальных) наблюдений за ростом и развитием растений и микроклиматом в теплице.
Молодые растения при пасмурной погоде рано весной поливают 1 — 2 раза, взрослые сильно развитые растения, особенно в летнее, жаркое время, поливают чаще (3—4 раза и более в день).
Точных показателей для назначения очередного полива при выращивании растений без почвы пока не имеется.
Исследования, проведенные в совхозе имени М. Горького (Н. П. Родников, П. В. Посметухов) с культурой огурца на гранитном щебне, показали, что показателем для назначения очередного полива может быть учет потерь в весе пленочной воды в субстрате, происходящих вследствие использования ее во время роста растений и испарения с поверхности субстрата.
Весовой метод учета потерь пленочной воды по мере роста растений прост, доступен, он отражает обеспеченность растений влагой и может вполне определенно указывать на необходимость очередного полива.
Имея установленную на весах контрольную систему определенного веса (вес ящика с субстратом, вес пленочной воды в нем и вес растения), где динамичным показателем будет убывающий вес пленочной воды в субстрате, и ведя наблюдения за изменениями ее веса, очередной полив необходимо назначать при снижении веса системы до определенного уровня, не оказывающего угнетающего действия на рост и развитие растений.
Условия выращивания растений в контрольной системе должны быть максимально приближены к условиям их культуры в гидропонной установке: одинаковая площадь питания растений, равное количество одного и того же субстрата, приходящегося на одно растение, и т. п.
За нижний предел увлажнения субстрата для проведения очередного полива необходимо принимать 75% влажности от полной его влагоемкости. При такой степени увлажнения субстрата начинают появляться признаки легкого привядания огуречных растений.
Путем корректировки степени увлажнения гранитного щебня как в гидропонной, так и в контрольной системах должна быть установлена синхронность показателей увлажнения на основе особенностей роста и развития растений. Субирригационные поливы в гидропонной и контрольной системах следует проводить одновременно. Субирригационные поливы на основе показаний контрольной системы могут быть легко автоматизированы установкой электрических контактов на весах.
Включение в устройство для автоматизации полива по весу контрольной системы самописца, регулирующего время каждого полива, показало, что в большинстве случаев поливы в летнее время происходили в ранние утренние часы (задолго до прихода в теплицу на работу обслуживающего персонала) и часто ночью в связи с резко изменяющимся комплексом условий при гидропонном выращивании растений в теплицах.
Все это показывает целесообразность проведения очерёдного полива на основе учета весовых потерь пленочной воды в субстрате.
При возделывании на гравии или на гранитной щебенке с субирригационными поливами из-за пересыхания верхнего слоя субстрата, его нагревания и повышения в нем концентрации солей в растворе растения сильно повреждаются в корневой шейке (расщепление стеблей), что может приводить в последующем к поражению их болезнями, значительному выпаду и снижению урожая. Этого, по-видимому, можно избежать, если использовать субстрат с высокой, более устойчивой водоудерживающей способностью и применять поверхностные поливы субстрата.
Таким субстратом может являться крупнозернистый речной песок.
Н. П. Родниковым и Н. П. Дашковой в весенней стеллажной теплице совхоза имени М. Горького в 1966— 1967 гг. были проведены опыты, в которых изучалась эффективность выращивания растений Клинского огурца на гранитной щебенке с субирригационным орошением и на песке с поверхностным увлажнением субстрата в соответствии с его водоудерживающей способностью. В контроле растения возделывали на почве по агротехнике, принятой в этом хозяйстве.
Там, где растения выращивали на гранитном щебне, устраивались водонепроницаемые стеллажи, приспособленные для субирригациоиных поливов. При возделывании растений на песке стеллажи с внутренней стороны выстилались полиэтиленовой пленкой; каждый стеллаж имел одно дренажное отверстие. На дно стеллажей сначала помещали небольшой слой гранитной щебенки, а затем насыпали крупнозернистый промытый речной песок с заранее установленным объемным весом и водоудерживающей способностью. В каждый стеллаж помещали одинаковое количество по весу песка, что при заранее установленной водоудерживающей способности позволяло установить количество раствора удобрений или воды, необходимой для полного его увлажнения.
В опытах при гидропонном выращивании растений применяли раствор дифференцированного состава Н. П. Родникова.
Раствором удобрений песок увлажняли с поверхности примерно один раз в течение 5—7 дней, а систематические поверхностные поливы подкисленной серной кислотой водой (до pH 6,2—6,8) проводили в соответствии с водоудерживающей его способностью. Частоту поливов определяли влагомерами.
При выращивании растений на гранитной щебенке ежедневные субирригационные поливы проводили, как обычно, руководствуясь внешними (визуальными) признаками.
При гидропонном способе в весенние сроки проращенные семена сразу высевали на постоянное место, а при выращивании на почве применяли рассадную культуру при том же сроке посева семян (посев в апреле, уборка в августе).
В опытах в среднем за два года получены следующие урожаи (в кг с 1 кв. м стеллажа):
на почвенной смеси 19,6
на гранитном щебне 24,3
на песке 22,3
то же, с дополнительной заправкой песка преципитатом 25,7
Еще более высокие урожаи огурцов собирали в опыте, когда вместо песка применяли гравийно-песчаную смесь (смесь песка с мелким гравием — отсевом от песка). В этом опыте были получены следующие урожаи (в кг с 1 кв. м стеллажа):
на гранитном щебне 20,3
на песке 23,5
на гравийной-песчаной смеси (1:4) 26,1
Как видно из результатов опытов, при выращивании на песке с поверхностным орошением и особенно на гравийно-песчаной смеси можно получать более высокие урожаи, чем на гранитной щебенке с субирригационными поливами.
При таком выращивании отпадает необходимость в водонепроницаемых стеллажах и не требуется сложных устройств по механизации и автоматизации подачи питательного раствора, что составляет одну из основных статей расходов при оборудовании гидропонной установки.
О размере затрат можно судить, например, по данным типового проекта Росгипросельхозстроя № 80-12-1. Согласно этому проекту, каждый квадратный метр гидропонной теплицы стоит на 13 руб. дороже, чем 1 кв. м грунтовой теплицы.
Значительно уменьшаются также затраты на заготовку субстрата. Надо иметь в виду, что обычно рекомендуемая гранитная щебенка с очень малым содержанием известковых включений дороже, чем гравийно-песчаная смесь, более чем в 10 раз (по расчету на 1 кв. м).
Кроме того, при поверхностных поливах гравийно-песчаной среды в соответствии с влагоудерживающей способностью на 30—40% уменьшается расход удобрений, сокращается число повреждений растений в корневой шейке и выпадов растений.
Гидропонные гряды для выращивания растений на песке с поверхностным орошением возможно устраивать и в грунтовой теплице в виде неглубоких обортованных котлованов (глубина до 20 см), имеющих сток (как и при устройстве гидропоники на стеллажах) и дренаж из гранитной щебенки.
Читайте статьи на сайте http://teplitca.kiev.ua
Метод рассады. Пикировка. Посадка рассады
Система обработки почвы под овощные культуры. Основная вспашка
Система обработки почвы под овощные культуры. Предпосевная обработка
Система обработки почвы под овощные культуры. Послепосевная обработка
Семена и посев. Требования, предъявляемые к качеству посевного материала
Сроки и способы посева, посадки, нормы высева
Площади питания растений. Уплотненные и повторные посевы
Общие приемы ухода за овощными культурами
См. также
- Инфо по приобретенному термо редуктору
- Здесь сетки затеняющие заказать
- Деизинфекция и подготовка теплицы к следующему сезонуПодготовка теплиц к новому сезону должна начинаться наряду с окончательной уборкой урожаяДеизинфекция и подготовка теплицы к следующему сезону
- огурцы в теплице - правильный уход и выращиваниеМероприятия по уходу в основном заключаются в создании в теплице необходимого микроклимата, проведении систематических прищипок растений, подвязке их к шпалереогурцы в теплице - правильный уход и выращивание
- Выращивание рассады среднеспелых сортов капусты в рассадникахРассаду капусты средних сортов в средней полосе и рассаду поздних сортов в южных районах выращивают в открытых рассадникахВыращивание рассады среднеспелых сортов капусты в рассадниках